Adega de Borba — это семейная винодельня, расположенная в Португалии. Она специализируется на производстве высококачественных вин из сортов винограда Тouriga Nacional, Alvarinho и Arinto. Винодельня славится своим стремлением к традиционным методам производства, сочетающимся с современными технологиями. Adega de Borba придерживается устойчивых практик и заботится о сохранении окружающей среды.

Adega de Borba: Неисчерпаемая душа Алентежу

Adega de Borba - это более чем просто винодельня. Это история семьи, земли и страсти к созданию выдающихся вин в сердце Португалии.

История и местоположение

  • Основана в 1940 году группой виноделов из коммуны Борба (Alentejo)
  • Находится в регионе Алентежу, известном своими терруарами с песчаными почвами, идеальными для выращивания винограда.
  • Владение Adega de Borba было передано от поколения к поколению, сохраняя традиции и привнося инновации в производство вина.

Вина Adega de Borba:

Adega de Borba предлагает широкий спектр вин, которые отражают разнообразие Алентежу:

Белые вина:

  • Esporão Branco: Легкое, освежающее вино с ароматами цитрусовых и цветов. Идеально подходит для начала обеда или легких закусок.
  • Arinto Borba: Вино с ярким ароматом грейпфрута и лимона, с выраженным вкусом минерализма.
  • Encruzado Borba: Более богатое вино с нотками меда и спелых фруктов.

Красные вина:

  • Esporão Tinto: Классическое красное вино Алентежу с ароматами черных ягод, пряностей и табака.
  • Tinto Borba Reserva: Темное, полнотелое вино с нотками вишни, корицы и шоколада. Сочетается с мясными блюдами и пастой.
  • Monte da Riba Touriga Nacional: Вино из сорта Тouriga Nacional, известного своей структурой и ароматами черных фруктов.

Розовое вино:

  • Esporão Rosé: Идеальное летнее вино с яркими ароматами клубники и малины.

Принципы Adega de Borba:

  • Уважение к земле: Винодельня придерживается экологически чистых методов земледелия, стремясь сохранить природное равновесие.
  • Искусство виноделия: Adega de Borba использует традиционные технологии и современные инновации для создания высококачественных вин.

Популярность и награды:

Adega de Borba завоевала признание критиков и любителей вина по всему миру, получая множество наград за свои вина:

  • Medalha de Ouro (Золотая медаль) на различных винных конкурсах в Португалии и за рубежом.

**В заключение**, Adega de Borba - это пример того, как история, традиции и страсть к виноделию могут привести к созданию выдающихся вин. Каждый бокал вина от Adega de Borba - это возможность окунуться в богатую культуру Алентежу и насладиться неповторимым вкусом.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.