Casanova di Neri - это семейное винодельческое хозяйство в Тоскане, Италия.

Основанное в 1971 году, оно специализируется на производстве высококачественных вин из таких сортов, как Sangiovese и Merlot. Компания славится своим вниманием к деталям на всех этапах производства, от выращивания винограда до розлива вина. Casanova di Neri - это настоящая жемчужина среди итальянских виноделен, предлагающая богатые ароматы и вкусы своих вин.

Nestled amidst the rolling hills of Montalcino in Tuscany, Italy, lies Casanova di Neri, a family-owned winery renowned for its exceptional Brunello di Montalcino wines. For over three decades, this estate has been crafting elegant and terroir-driven wines that showcase the unique character of the region. With a commitment to tradition, sustainability, and meticulous winemaking, Casanova di Neri has earned a reputation as one of Italy's most respected producers.

История и ценности

  • The winery was founded in 1970 by Gianni and his wife, Anna Maria.
  • Initially focused on producing high-quality olive oil, they later shifted their attention to winemaking.
  • Gianni's son, Riccardo Cotarella, joined the family business in 1984 and brought a deep understanding of viticulture and winemaking.
  • Under his leadership, Casanova di Neri has become synonymous with elegance, complexity, and longevity in Brunello di Montalcino.

Винодельческий процесс

Casanova di Neri adheres to meticulous practices throughout the entire winemaking process:

  • Viticulture: The estate's vineyards are meticulously tended to ensure optimal grape quality.
  • Emphasis is placed on organic farming practices, respecting the environment and promoting biodiversity.
  • Harvesting occurs by hand, selecting only the ripest grapes for Brunello di Montalcino production.
  • Winemaking: Traditional methods are employed in a state-of-the-art winery.
  • Fermentation takes place in temperature-controlled stainless steel tanks, preserving the fruit's aromatic nuances.
  • Aging is conducted in French oak barriques for a minimum of 24 months, enhancing the wine's structure and complexity.

Известные вина

Casanova di Neri produces several acclaimed wines:

  • Brunello di Montalcino: The flagship wine, a full-bodied expression of Sangiovese grapes with notes of cherry, plum, leather, and spice.
  • Tenuta Nuova: A younger, approachable Brunello with vibrant fruit flavors and softer tannins.
  • Cerretalto: A prestigious single-vineyard Brunello known for its exceptional elegance and longevity.

Заключение

Casanova di Neri continues to be a leading force in the world of Tuscan wine. Its dedication to quality, tradition, and sustainability has resulted in consistently outstanding wines that embody the essence of Montalcino. Each bottle offers a captivating journey through the terroir of Tuscany, leaving a lasting impression on discerning palates worldwide.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.