Cepa 21 - это польская компания, специализирующаяся на производстве и продаже высококачественных строительных материалов.

Основные направления деятельности Cepa 21 включают производство клинкерного кирпича, керамических блоков, лицевых кирпичей и других стройматериалов из глины.

Компания известна своей строгим контролем качества продукции и использованием современных технологий производства. Цель Cepa 21 - предоставить клиентам надежные, долговечные и эстетичные строительные решения.

Cepa 21 – это динамичный и молодой чилийский производитель вин, который быстро завоевал признание благодаря своим высококачественным продуктам. Основанный в 2008 году двумя виномерными энтузиастами – Андресом Паласио и Мартином Сильвестром – Cepa 21 воплощает в себе страсть к виноделию и стремление к совершенству.

История и философия

  • Основан в 2008 году Андресом Паласио и Мартином Сильвестром.
  • Расположен в сердце винодельческой зоны Каплин, Чили.
  • Фокус на производстве высококачественных вин из сортов лозы, хорошо приспособленных к местному климату.
  • Придерживается концепции устойчивого развития и бережного отношения к окружающей среде.

Винодельческий процесс

Cepa 21 использует современные технологии и традиционные методы виноделия для создания уникальных вин.

  • Сорта лозы выращиваются на вулканических почвах Каплин.
  • Винзавод оснащен передовыми технологиями, которые позволяют контролировать каждый этап производства.
  • Виномастеры придерживаются минималистичного подхода к обработке винограда, чтобы сохранить его естественные ароматы и вкусы.
  • Цепные процессы ферментации и выдержки в дубовых бочках.

Лучшие вина Cepa 21

Cepa 21 предлагает широкий ассортимент вин, от легких белых до полнотерых красных.

  • **El Corazon**: Известное игристое вино с яркими фруктовыми нотами и приятной свежестью.
  • **Cabernet Sauvignon**: Плотное, насыщенное красное вино с оттенками черных ягод, специй и табачного листа.
  • **Carmenere**: Традиционное чилийское вино с яркими ароматами красных фруктов, пряностей и кофе.

Выводы

Cepa 21 – это молодой, амбициозный производитель вин, который уже успел завоевать любовь ценителей во всем мире. Благодаря высококачественным винам, созданным из лучших сортов лозы, а также неустанному стремлению к совершенству, Cepa 21 продолжает писать свою историю в мире виноделия.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.