Шато де Сальес - это семейное имение, расположенное в самом сердце долины Луары во Франции.

Уже семь поколений семья владеет виноградниками и производит вина по традиционным рецептам, используя лучшие сорта сортов винограда из региона. Шато де Сальес славится своими высококачественными красными и белыми винами, которые сочетают в себе свежесть урожая Луары с богатым вкусом и ароматом.

Chateau de Sales – это очаровательный и исторический замок в самом сердце Юга Франции, расположенный в живописном регионе Лангедок-Руссильон. Более века этот замок является пристанищем для виноделия, создавая вина, которые сочетают в себе традицию и современность.

История Chateau de Sales

  • XIV век: Появление замка как оборонительной башни.
  • XVI-XVIII века: Переход замка под владение разных семей, занимавшихся виноделием.
  • XIX век: Развитие виноградарства и производство вин Château de Sales в своем нынешнем формате.
  • XX век: Новые инвестиции и совершенствование технологий производства вина.
  • XXI век: Повышение международной известности Chateau de Sales, экспорт вина во многие страны мира.

Терroir и Винограды

Chateau de Sales расположился на южном склоне холмов Лангедока. Этому региону свойственен особый климат с солнечным летом и мягкой зимой, а почва богата минералами, что создает идеальные условия для выращивания винограда.

  • Основные сорта винограда:
    • Сорт Сира - для красных вин с глубоким вкусом и ароматом спелых ягод.
    • Сорт Мерло - для баланса и мягкости в красных винах.
    • Сорт Каберне Совиньон - для сложных красных вин с танинной структурой.
    • Сорт Гренаш - для ярких и фруктовых красных вин.

Вина Chateau de Sales

Chateau de Sales предлагает широкий выбор вин: * **Красные вина:**
  • Cuvée Prestige – полнотелый, насыщенный вин с ароматами спелых ягод и пряностей.
  • Reserve - мягкий и элегантный вин с оттенками красных фруктов и черной смородины.
* **Розовые вина:**
  • Cuvée Rosé – легкий, свежий вин с ароматами клубники и малины.

Туризм

Chateau de Sales открыт для посетителей. Посетители могут насладиться:

*
  • Винодельческой экскурсией: Узнайте о процессе производства вина от винограда до бутылки.
  • Дегустацией вин: Попробуйте самые лучшие вина Chateau de Sales и оцените их вкусовые качества.
  • Променадом по замку: Исследуйте историю и архитектуру старинного замка.

Заключение

Chateau de Sales – это не просто производитель вина, но и культурное наследие Франции.

Винная коллекция Chateau de Sales сочетает в себе традицию и современность, а живописные пейзажи региона Лангедок-Руссильон создают незабываемое впечатление.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.