Domaine Fontaine-Gagnard — это семейное винодельческое хозяйство в Бургундии, известное своими высококачественными винами из белого сорта Шардоне.

Они владеют несколькими виноградниками в престижных регионах, таких как Пулиньи-Монраше и Монтаньяж. Вина Domaine Fontaine-Gagnard отличаются яркой минеральностью, элегантностью и длительным послевкусием, что делает их одними из лучших представителей белого вина Бургундии.

В сердце долины Шампани, где виноградники покрывают холмы с мягкими склонами и пропитанные ароматами цветущих полей, располагается Domaine Fontaine-Gagnard. Эта семья, которая уже более 5 поколений занимается выращиванием и производством вина, вложила всю свою душу в создание вин, которые отражают уникальность своего происхождения.

История семьи

  • Начало истории Domaine Fontaine-Gagnard восходит к концу XIX века.
  • В 1890 году первый представитель семьи приобретает свой первый участок виноградника в деревне Gagnard.
  • На протяжении XX века семья расширяла свои владения и совершенствовала свое мастерство виноделия.
  • Сегодня Domaine Fontaine-Gagnard - это семейное предприятие, управляемое четвертым поколением семьи Fontaine.

Виноградники и технологии

  • Domaine Fontaine-Gagnard владеет 10 гектарами виноградников, расположенных на южных склонах долины Шампани.
  • Виноградники обладают идеальными условиями для выращивания винограда: плодородная почва, благоприятный микроклимат и солнечная экспозиция.
  • Domaine Fontaine-Gagnard придерживается традиционных методов земледелия, избегая использования химикатов и пестицидов.
  • В погребах Domaine Fontaine-Gagnard используются современные технологии для выдержки вин, но сохраняются традиционные методы брожения.

Сорта винограда

Domaine Fontaine-Gagnard специализируется на производстве вин из сортов:

  • **Пино Нуар:** Дает вина с яркими ароматами красных ягод, специй и трюфеля.
  • **Шардоне:** Приносит вина с богатым букетом цветов, цитрусовых и яблока.
  • **Меunier:** Добавляет винчистую структуру и фруктовые ноты.

Винная гамма

  • Domaine Fontaine-Gagnard предлагает широкий выбор вин:
  • **Crémant de Bourgogne**: игристые вина, которые по своим качествам не уступают знаменитому шампанскому.
  • **Rouge:** красные вина из Пино Нуар, богатые и полнотелые.
  • **Blanc:** белые вина из Шардоне, сбалансированные и элегантные.
  • **Rosé:** розовые вина с яркими фруктовыми нотами.

Заключение

Domaine Fontaine-Gagnard - это яркий пример того, как традиционные методы виноделия и современные технологии могут объединиться для создания вин исключительного качества. Вкусы Domaine Fontaine-Gagnard привлекают ценителей во всем мире, которые ценят изысканность, глубину и истинное выражение terroir.

Grape sort

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.