Domaine Jean Marc Boillot - это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в сердце Бургундии, Франция. Они специализируются на производстве высококачественных вин из таких сортов винограда, как Пино Нуар и Шардоне.

Они известны своим вниманием к деталям во всех этапах процесса производства, от выращивания лозы до розлива вина. Domaine Jean Marc Boillot стремится создавать вина, которые отражают характер своего региона и передают его богатство ароматов и вкусов.

В сердце знаменитого винного региона Франции – Бургундии – расположен маленький домен под названием Domaine Jean-Marc Boillot. Этот семейный бизнес с богатой историей и страстью к качеству производит вина, которые покоряют сердца ценителей во всем мире.

История Domaine Jean-Marc Boillot

  • Основан в 1980 году Жан-Марком Бойло, преемником старинного семейного дела.
  • Наследуются традиции и знания от предыдущих поколений виноделов.
  • Современные технологии сочетаются с традиционными методами винификации.
  • Активное участие в развитии региона Bourgogne Côte d'Or.

Терроар Domaine Jean-Marc Boillot

  • Виноградники расположены на южных склонах холмов Burgundy, где солнечный свет и богатый грунт создают идеальные условия для выращивания винограда.
  • Виноделы Domaine Jean-Marc Boillot уделяют большое внимание выбору лоз, чтобы гарантировать высокое качество урожая.

Вина Domaine Jean-Marc Boillot

Domaine Jean-Marc Boillot производит целый ряд белых и красных вин:

Белые вина:

  • Chardonnay из знаменитых виноградников как Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet и Meursault.
  • Легкие, сбалансированные и ароматные вина с тонами цитрусовых, белой смородины и миндаля.

Красные вина:

  • Pinot Noir из районов Gevrey-Chambertin, Vougeot, Chambolle-Musigny и Morey-Saint-Denis.
  • Глубокие, полнотелые вина с ароматами красных ягод, специй и грибов.

Характерные черты вин Domaine Jean-Marc Boillot:

  • Чистота и свежесть: Винки Domaine Jean-Marc Boillot отличаются ярким вкусом и сочным ароматом.
  • **Сбалансированность:** И красные, и белые вина обладают идеальным балансом между кислотностью, алкоголем и фруктовыми нотами.
  • **Длительное послевкусие:** Винки оставляют приятное и долгое ощущение во рту.

Заключение

Domaine Jean-Marc Boillot - это пример того, как традиция, страсть к качеству и инновации могут сочетаться для создания выдающихся вин. Если вы цените настоящие вина из Бургундии, то Domaine Jean-Marc Boillot стоит непременно попробовать.

Grape sort

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.