Domaine La Haute-Fevriе — это семейное винодельческое хозяйство в сердце Бургундии, специализирующееся на производстве высококачественных вин из сортов Пино Нуар и Шардоне. Наследие семьи и любовь к земле передаются из поколения в поколение, что проявляется в традиционных методах культивирования и винификации. Вина Domaine La Haute-Fevriе отличаются элегантностью, свежестью и выразительностью, являясь поистине воплощением духа Бургундии.
Затерянный в сердце винодельческого региона Бордо, Domaine La Haute Fevrie славится своими высококачественными винами, которые отражают уникальный характер этого французского края. Эта статья погрузит вас в мир этого захватывающего производителя вина, раскрывая его историю, философию и, конечно же, вкусы его вин.
Придерживается принципов **устойчивого развития**, заботясь о защите окружающей среды и сохранении ресурсов.
Внимательно отбирает виноградники, расположенные на южных склонах холмов для оптимального солнечного освещения.
Использует **натуральные методы** обработки вина без химических добавок.
Проводит тщательный ручной сбор урожая для обеспечения максимального качества.
Благодаря своему усердному труду и страсти к качеству, Domaine La Haute Fevrie создает вина, которые покоряют сердца любителей изысканных французских напитков.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
