Domaine Le Clos des Lumières – это небольшое семейное винодельческое хозяйство в регион Юго-Восточной Франции. Оно славится своими винами из сортов Grenache, Syrah и Mourvèdre, выращенных на виноградниках с южным эксспозицией.
Виноделы хозяйства придерживаются традиционных методов возделывания винограда и производства вина, стараясь сохранить свойственные региону ароматы и вкусы. Domaine Le Clos des Lumières стремится создавать высококачественные вина, которые отражают уникальность своей земли и культуры.
Domaine Le Clos des Lumières – это небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в сердце Южной Франции, в долине Луары. Винзавод славится своим вниманием к деталям на всех этапах производства, от выращивания лоз до розлива готового вина.
Domaine Le Clos des Lumières располагает собственными виноградниками, расположенными на южных склонах холмов.
Domaine Le Clos des Lumières придерживается традиционных методов виноделия, с акцентом на качество и естественность.
Domaine Le Clos des Lumières производит широкий ассортимент вин, от легких белых до полнотелых красных. Каждый напиток имеет свой неповторимый вкус и аромат, отражающие уникальность terroir.
Вина Domaine Le Clos des Lumières регулярно получают высокие оценки от ведущих экспертов и критиков.
Domaine Le Clos des Lumières – это пример того, как семейное винодельческое хозяйство может производить высококачественные вина с душой и любовью к делу.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
