Domaine Roy — это семейное винодельческое хозяйство в сердце Шампани, известное своим упорством на качество и традиции. На протяжении поколений семья Roy возделывает свои виноградники, используя экологически сознанные методы, чтобы создавать вина с богатым вкусом и ароматом.
Среди их специальностей — выдержанные шампанские с характерной свежестью и элегантностью.
В сердце винодельческих земель Франции, в регионе Бургундия, расположился скромный, но элегантный Domaine Roy. Этот семейный домен, управляемый уже четвёртом поколением виноделов Roy, славится своими превосходными винами, которые отражают истинное лицо этого замечательного региона.
Domaine Roy расположился в престижном регионе Шампань, на южных склонах холмов Côte de Beaune. Виноградники занимают 10 гектаров земли, обработанной с любовью и уважением к природе.
Vinification в Domaine Roy осуществляется с максимальным вниманием к деталям. От ручного сбора урожая до ферментации и выдержки - каждый этап контролируется, чтобы сохранить неповторимый характер вина.
Domaine Roy предлагает широкий выбор вин, которые подходят как для любителей классических бургундских сортов, так и для тех, кто предпочитает более экзотические варианты:
Domaine Roy - это яркий пример того, как любовь к земле, традиции и стремление к совершенству рождают вина, которые покоряют сердца ценителей во всем мире.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
