Domaine Savary — это семейное винарное хозяйство, расположенное в самом сердце Апериона во французском департаменте Юра. Они специализируются на производстве белых вин из сортов Шардоне и Сэвагна с упором на терруар и традиционные методы виноделия.
Вина Domaine Savary славятся своей элегантностью, тонкой структурой и выразительной минеральностью, отражающей уникальные почвы региона.
Domaine Savary — это семейное винодельческое хозяйство в сердце французского региона Южный Рона. Своей богатой историей, приверженностью традициям и новаторским подходом к виноделию Domaine Savary завоевало признание как у ценителей вина, так и у критиков по всему миру.
Расположен в живописном регионе Южного Рона, известном своими терруарами для выращивания высококачественного винограда.
На обширной территории поместья возделывается более 30 сортов винограда, включая:
Виноградники расположены на различных высотах и почвах, что позволяет создавать вина с разнообразными вкусовыми профилями.
В ассортименте Domaine Savary представлено множество вин, от лёгких rosé до полнотелых красных:
Domaine Savary придерживается традиционных методов виноделия, сохраняя качество и неповторимый характер своих вин:
Domaine Savary неоднократно удостоивалось высоких оценок критиков и престижных наград за качество своих вин:
Domaine Savary предлагает своим гостям возможность посетить винодельню и познакомиться с процессом производства вина.
Domaine Savary — это не просто винодельческое хозяйство, это история семьи, передающаяся из поколения в поколение. Их страсть к вину, уважение к традициям и стремление к совершенству делают Domaine Savary одним из самых интересных производителей вина в Южном Рона.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
