Dr. Bürklin-Wolf - это немецкая компания, специализирующаяся на производстве высококачественных фармацевтических препаратов и медицинских изделий. Они гордятся своим опытом, инновационными подходами и непрерывным стремлением к совершенству в области здоровья и благополучия. Компания фокусируется на разработке эффективных и безопасных решений для удовлетворения потребностей пациентов по всему миру.

В сердце австрийского винодельческого региона, где солнечные лучи ласкают плодородные земли и терруар дышит историей, расположилась семейная винодельня Dr. Buerklin-Wolf. Эта легендарная компания славится своими высококачественными винами, созданными с любовью и страстью к традициям.

История и наследие

  • Основана в 1985 году доктором Вилли Буерклином-Вольфом
  • Семейная компания, передающая знания из поколения в поколение
  • Расположена в регионе Нижняя Австрия, известном своими прекрасными виноградниками
  • Фокус на сохранении традиций и применении современных технологий

Винодельнический процесс

Dr. Buerklin-Wolf придерживается принципов бережного отношения к природе и высоких стандартов производства:

  • Выбор сортов: винодельня выращивает разнообразные сорта винограда, идеально подходящие для местного климата, среди которых Грёнашёр, Рислинг, Штифль, Зеленбургер и др.
  • Локация: виноградники расположены на солнечных южных склонах с хорошо дренированным грунтом.
  • Сбор урожая: вручную собирают только спелые ягоды для обеспечения наилучшего качества.
  • Производство: современное оборудование сочетается с традиционными методами брожения и выдержки, что гарантирует чистоту вкуса и аромата.

Ассортимент вин

Dr. Buerklin-Wolf предлагает широкий спектр вин для разных вкусов:
  • Белые вина: легкие и освежающие, такие как Рислинг с цитрусовыми нотами или Зеленбургер с фруктовым ароматом.
  • Красные вина: плотные и полнотелые, например Грёнашёр с танинностями и специями или Штифль с глубоким цветочным букетом.
  • Розе вина: сбалансированные и элегантные, с ароматами малины и клубники.

Наслаждение винами Dr. Buerklin-Wolf

Винные пары для каждой линейки:

  • Белые вина: легкие закуски, морепродукты, азиатская кухня.
  • Красные вина: мясные блюда, сыры, паста с грибным соусом.
  • Розе вина: фруктовые салаты, пицца, копчености.

Заключение

Dr. Buerklin-Wolf – это воплощение австрийского виноделия. Высокое качество, традиция и страсть к своему делу делают эти вина поистине исключительными.

Grape sort

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.