Egon Müller ist ein renommierter Winzer aus der deutschen Mosel, bekannt für seine hochwertigen Rieslinge. Die Familien-Weinherstellung reicht bis ins Jahr 1908 zurück und konzentriert sich auf den Anbau von Reben an den steilen Hängen des Moseltals. Egon Müller setzt auf biologischen Weinbau und traditionelle Keltermethoden, um einzigartige und langlebige Weine zu kreieren.

В сердце немецкого региона Мозель расположены виноградники, которые являются домом для одной из самых выдающихся винодельческих фамилий Германии — Egon Müller. На протяжении веков эта фамилия славится своими исключительными рислингами, способными зачаровать любого гурмана.

История и философия Egon Müller

  • **Основание:** Виноделие в семье Müller началось еще в 1840 году с приобретения небольшого участка виноградников.
  • **Переломный момент:** В 1926 году, благодаря усилиям Egon Muller-Schäffer, винодельня получила свой современный облик. Он внедрил новые технологии и подходы к производству вина, акцентируя внимание на качестве и индивидуальности каждого урожая.
  • **Философия:** Egon Müller придерживается принципов естественного земледелия, минимизируя вмешательство в природные процессы и заботясь о здоровье почвы и винограда.

Винодельческий процесс

Egon Müller отличается своим вниманием к деталям на всех этапах производства:

  • **Выращивание:** Виноградники располагаются на юго-западных склонах долины Мозеля, где солнечный свет благоприятствует созреванию винограда.
  • **Сбор урожая:** Винограды собираются вручную в оптимальное время, когда достигают максимальной концентрации сахара и ароматических веществ.
  • **Ферментация:** Ферментация происходит в небольших чанах из нержавеющей стали или дуба, чтобы сохранить свежесть и характерные ноты вина.

Типы вин Egon Müller

Egon Müller специализируется на производстве высококачественных рислингов:

  • **Trockenbeerenauslese:** Вино отборных засахаренных гроздьев с исключительной концентрацией сахара и бодрящим вкусом.
  • **Beerenauslese:** Вино из слегка перезрелых гроздей, отличающееся сладковатым букетом и бархатистой текстурой.
  • **Spätlese:** Вино от позднего сбора урожая с ярким ароматом фруктов и минеральной нотой.

Особенности Egon Müller

  • Высокое качество: Вина Egon Müller высоко ценятся за свою исключительную элегантность, сложность и длительное хранение.
  • Невероятная концентрация вкуса: Благодаря особенным условиям выращивания и бережному процессу производства вина Egon Müller отличаются интенсивностью вкуса и аромата.
  • Индивидуальность каждого урожая: Винодельня уделяет большое внимание особенностям каждого года, что делает каждое вино уникальным.

Заключение

Egon Müller - это истинное воплощение немецкого качества и мастерства в производстве вина.

Вина этой винодельни — это произведения искусства, способные порадовать и удивить любого ценителя.

Grape sort

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.