Fattoria dei Barbi – это семейное винодельческое хозяйство в регионе Тоскана, Италия. Они занимаются производством высококачественных вин из сортов Sangiovese, Merlot и Chardonnay. Хозяйство славится своим вниманием к деталям на всех этапах производства, от заботы о почве до созревания вина в дубовых бочках.

Fattoria dei Barbi: Изящество Тосканы в каждом бокале

Fattoria dei Barbi - это винодельческое хозяйство с богатой историей, расположенное в сердце живописного региона Монтепульчиано в Тоскане. 🍷 Этот семейный бизнес, ведящий свою историю с XVI века, стремится сохранить традиции и культуру производства вина, передавая их из поколения в поколение.

История Fattoria dei Barbi: Двери открыты для истории

  • **XVI век:** Семья Барби начинает выращивать виноград на этих землях, закладывая основу будущей славы хозяйства.
  • 1970-е годы: Патриция и Джорджо Барби, пятое поколение семьи, решают переориентироваться на производство высококачественных вин, а не на продажу винограда.
  • Настоящее время: Fattoria dei Barbi считается одним из лидеров в производстве вин Монтепульчиано, предлагая своим клиентам уникальный вкусовой опыт и неповторимый шарм Тосканы.

Секреты успеха: 🍷

  • Расположение: Виноградники хозяйства находятся на вулканической почве, богатой минералами и известняком. Эта особенность благоприятствует выращиванию высококачественного винограда.
  • Почвенные особенности: Вулканическая почва Монтепульчиано - это идеальная основа для выростания винограда сортов Sangiovese и Canaiolo, которые используются в производстве знаменитых вин Fattoria dei Barbi. 🍇
  • Традиционные методы: Fattoria dei Barbi сохраняет традиции производства вина, передаваемые из поколения в поколение, используя ручной труд и минимальное вмешательство на всех этапах процесса.

Неизменно высокое качество: 🏆

  • Сорта винограда: 🍇 Sangiovese, Canaiolo, Colorino
  • Тип вин: 🍷 Rosso di Montalcino, Montepulciano d'Abruzzo DOC
  • Наиболее популярные вина: Chianti Classico Riserva, Brunello di Montalcino

Fattoria dei Barbi: Погружение в мир удовольствия 🥂

* **Визиты на винодельню:** Возможность узнать историю хозяйства, посетить винный погреб и попробовать различные сорта вин.

* **Услуги для гостей:** Предлагаются дегустации вин, урожайные обеды с блюдами тосканской кухни.

Fattoria dei Barbi - это не просто производитель вина, а целый мир итальянского гостеприимства, традиций и вкуса. 🇮🇹

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.