Genot-Boulanger — это французская компания, специализирующаяся на производстве высококачественных продуктов для выпечки и кондитерского дела.
Более чем за 150 лет своей работы они зарекомендовали себя как надежного поставщика ингредиентов премиум класса для профессионалов и любителей.
Genot-Boulanger известны своим вниманием к деталям, использованием только лучших сырьевых материалов и непревзойденным качеством продукции.
В сердце французской Бургундии, где виноделие является не просто профессией, а образом жизни, находится Domaine Genot-Boulanger. Это семейное предприятие с богатой историей, известное своими выдающимися винами из виноградников во Франш-Конте и в южной части Шампани.
Genot-Boulanger владеет собственными виноградниками общей площадью около 20 гектаров.
Наиболее известные локации:
Genot-Boulanger производит широкий ассортимент вин:
Genot-Boulanger придерживается философии минимального вмешательства в процесс производства вина, сохраняя естественность и чистоту вкуса. Они используют органические методы обработки почвы, а также традиционные технологии виноделия.
Domain Genot-Boulanger - это пример того, как семейная страсть к виноделию может сочетаться с современными технологиями, создавая вина высокого качества. Винные погреба Domaine Genot-Boulanger — место, где история и традиции встречаются с инновациями, дарящие истинное наслаждение любителям прекрасного вина.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
