Long Barn — это американская компания, специализирующаяся на производстве натуральных молочных продуктов. Они известны своим высококачественным сывороточным протеином, а также широким ассортиментом молочной продукции, включая кефир, йогурт и молоко. Компания уделяет большое внимание использованию свежих, местных ингредиентов и придерживается высоких стандартов качества.

Nestled amidst the rolling hills and vineyards of Paso Robles, California, lies Long Barn Winery, a boutique producer renowned for its exceptional wines. Founded on the principles of sustainable farming and meticulous craftsmanship, Long Barn crafts small-batch wines that capture the essence of this unique terroir.

History & Philosophy

  • Founded in 1997 by winemaker and visionary, Mark and Ann Miller.
  • Driven by a passion for producing high-quality, handcrafted wines that reflect the distinct character of Paso Robles.
  • Emphasizes sustainable practices throughout the vineyard and winery operations.

Terroir & Vineyard Practices

Long Barn's vineyards are located in the heart of Paso Robles, a region known for its diverse terroir and warm climate.

  • Varied soils ranging from sandy loam to clay loam provide ideal conditions for grape cultivation.
  • Sustainable farming practices implemented to minimize environmental impact and preserve the health of the land.
  • Hand-harvesting ensures only the highest quality grapes are selected.

Winemaking Techniques

Long Barn's winemaking philosophy centers around preserving the fruit’s natural characteristics and enhancing its complexity.

  • Grapes fermented in small lots to ensure meticulous attention to detail.
  • Oak aging program tailored to each varietal, enhancing flavor profiles and structure.
  • Minimal intervention winemaking style allows the terroir and grape varietals to shine through.

Signature Wine Varietals

Long Barn is celebrated for its exceptional production of various grape varieties:

  • Cabernet Sauvignon: Bold, structured, and age-worthy with notes of black currant, cedar, and tobacco.
  • Syrah/Shiraz: Spicy, rich, and full-bodied with aromas of dark fruit, peppercorn, and smoked meat.
  • Merlot: Soft, approachable, with flavors of plum, cherry, and vanilla.

Visitor Experience

Long Barn Winery welcomes visitors to its picturesque estate.

  • Tasting room offering a curated selection of wines alongside knowledgeable staff.
  • Outdoor patio with stunning vineyard views, perfect for enjoying wine and charcuterie pairings.
  • Wine club membership provides exclusive benefits and access to limited-production wines.

Conclusion

Long Barn Winery stands as a testament to the artistry of winemaking in Paso Robles. With its commitment to sustainable practices, meticulous attention to detail, and exceptional wines, Long Barn continues to captivate wine enthusiasts worldwide.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.