Martin Obenaus - это немецкий мастер-луthier, создающий уникальные гитары с 1990 года. Он известен своим вниманием к деталям и использованием высококачественных материалов, а также своей инновационной конструкцией "Floating Bridge", которая обеспечивает превосходный звук и отклик. Его работы ценится мастерами и любителями по всему миру за их исключительную звучность и эргономику.

В мире вин есть множество регионов, чьи имена стали synonymous с высоким качеством и вкусом. Но далеко не каждый знает об удивительном производителе вина Martin Obenaus, расположенном в Аляске – регионе, который традиционно ассоциируется с суровой природой и неблагоприятными условиями для виноделия.

О Martin Obenaus

  • Martin Obenaus — небольшая семейная винодельня, основанная Мартином Обенаусом в 1985 году.
  • Расположена в районе Kenai Peninsula на юго-западе Аляски.
  • Занимается выращиванием и производством вин из сортов винограда, специально приспособленных для холодного климата.

Особенности региона и производства

Климат Аляски отличается суровой зимой и короткой, прохладной летней погодой. Эти условия создают уникальные возможности для выращивания винограда:

  • Высокая концентрация сахара в ягодах из-за интенсивного солнечного освещения летом.
  • Низкий уровень болезней и вредителей, вызванный короткой вегетативной сезонной.
  • Яркие ароматы и вкусы вин, обусловленные уникальными почвенными условиями.

В Martin Obenaus используют инновационные технологии, такие как:

  • Специальные сорта винограда с повышенной морозоустойчивостью.
  • Покрытие лозы брезентом для защиты от солнца и заморозков.
  • Контроль температуры при хранении и ферментации.

Виды вин

Martin Obenaus производит широкий ассортимент вин, среди которых:

  • Белые вина: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer.
  • Красные вина: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc.
  • Розовые вина.

Заключение

Martin Obenaus — это пример того, как инновации и креативный подход к виноделию могут преодолеть географические ограничения. В Аляске, где кажется невозможно выращивать виноград, рождаются уникальные вина с яркими ароматами и вкусами.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.