Минский завод игристых вин – ведущий белорусский производитель шампанского и других игристых вин. Основанный в 1965 году, он славится своими традициями, высококачественными ингредиентами и современными технологиями производства. Завод выпускает широкий ассортимент игристых вин под различными торговыми марками, отвечающих вкусам самых требовательных ценителей.

Минский завод игристых вин (МЗИВ) – это крупнейшее предприятие в Беларуси по производству игристого вина. За свою богатую историю он стал символом качества, традиций и вкусовых предпочтений белорусов.

История завода

  • 1965 год: Основан завод по производству шампанского с использованием французских технологий.
  • 1970-е годы: Завод входит в состав Министерства легкой промышленности БССР и активно развивается, внедряя новые технологии и расширяя ассортимент продукции.
  • 1980-е годы: МЗИВ становится одним из лидеров по производству игристого вина в СССР.
  • 1990-е годы: После обретения независимости Беларусь завод перепрофилировался на производство более широкого ассортимента вин, в том числе белых и красных сухих вин.

Ассортимент продукции

МЗИВ славится своим богатым ассортиментом игристых вин:

  • "Советское шампанское": Классический вариант игристого вина с легким вкусом и пузырьками, идеально подходящий к праздничному столу.
  • "Блестящее": Шампанское с более насыщенным вкусом и ароматом, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар.
  • "Золотая медаль": Премиум-линейка шампанского с мягким вкусом и длительным послевкусием, завоевавшая множество наград на международных конкурсах.

Кроме игристых вин, МЗИВ также производит:

  • Белые сухие вина из сортов Рислинг и Шардоне.
  • Красные сухие вина из сортов Мерло и Каберне Совиньон.
  • Розливное вино на основе белых и красных сортов винограда.

Технологии производства

МЗИВ использует современные технологии производства игристых вин:

  • Традиционный метод шампанского: Вино проходит вторичное брожение в бутылках, что придает ему уникальный вкус и пузырьки.
  • Ультрасовременное оборудование: Завод оснащен передовым оборудованием для контроля качества продукции на всех этапах производства.

Экспортная деятельность

МЗИВ активно экспортирует свою продукцию в страны ближнего и дальнего зарубежья.

  • СНГ
  • Европа
  • Азия

Соблюдение стандартов качества

МЗВИ строго соблюдает все стандарты качества, установленные на территории Беларуси и в мире. Продукция завода сертифицирована и отвечает высоким требованиям потребителей.

Заключение

Минский завод игристых вин – это гордость белорусской винодельческой промышленности. Завод традиции производства качественного игристого вина, а также стремление к инновациям и развитию.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.