Philippe & Agathe Vatan - это французская компания, которая производит высококачественные вина из собственных виноградников в долине Луары. Они специализируются на классических сортовых винах, таких как Шардоне и Каберне Совиньон, а также на более эксклюзивных ароматизированных сортах, например, Melon de Bourgogne и Chenin Blanc.
Винный дом Vatan славится своим стремлением к совершенству, используя традиционные методы виноделия с современными технологиями.
В самом сердце бургундского региона, в коммуне Макон, расположены винные лозы Philippe & Agathe Vatan. Этот семейный Domaine, основанный парой Филиппа и Агата Ватан, известен своими исключительных качества вина, которые воплощают в себе дух традиций Бургундии.
Domaine Philippe & Agathe Vatan владеет несколькими небольшими участками земли (ha) на склонах холмов Макона. Эти территории характеризуются различными почвами, которые оказывают влияние на вкус и аромат вина.
Philippe & Agathe Vatan предлагает широкий выбор вин, которые отражают разнообразие terroir и мастерство винных дел.
Philippe & Agathe Vatan предлагает своим посетителям уникальный опыт знакомства с винами региона. Помимо дегустации вин, Domaine предоставляет возможность прогуляться по виноградникам, узнать об истории и традициях семьи Vatan.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
