Pietradolce - это итальянский производитель ювелирных украшений, основанный на острове Сардиния. Компания известна своим уникальным сочетанием традиционных техник и инновационных дизайнов, использующих драгоценные камни, найденные на самом острове. Pietradolce создает эксклюзивные изделия, которые отражают красоту и историю Сардинии.

В самом сердце Италии, на солнечных склонах Этны, расположился семейный винзавод Pietradolce. Эта небольшая компания стала синонимом высококачественных вин, которые покоряют своим вкусом и ароматом ценителей во всем мире.

История

  • Основан в 1980-х годах семейством Barone di Villagrande.
  • Расположен на южном склоне Этны, где благоприятный климат и вулканический грунт создают идеальные условия для выращивания винограда.
  • Изначально сосредоточился на производстве игристых вин, но позже расширил ассортимент до стационарных вин.

Винодельческое хозяйство

Pietradolce - это семейное предприятие с богатым историческим наследием. Винзавод охватывает площадь в 15 гектаров, где выращиваются различные сорта винограда.

Сорта винограда

  • Nerello Mascalese - традиционный сицилийский сорт, используемый для производства красных вин.
  • Carricante - известный белый сорт, придает винам свежесть и минеральность.
  • Grillo - еще один популярный белый сорт, создающий вина с фруктовыми нотками.

Виноделие

В Pietradolce большое внимание уделяется традиционным методам виноделия. Процесс начинается с ручной уборки урожая и продолжается ферментацией в стальных резервуарах и дубовых бочках.

Ассортимент вин

Pietradolce предлагает широкий выбор вин, каждый из которых отражает характер сицилийской земли:
  • **Красные вина:**
    • Nero Mascalese - мощное и полнотелое вино с ароматами красных фруктов и специй.
    • Etna Rosso - классическое сицилийское вино с выраженным вкусом терраса и танинов.
  • **Белые вина:**
    • Carricante - сухое и изысканное вино с нотами лимона, груши и медовых цветов.
    • Grillo - фруктовое и освежающее вино с оттенками дыни, манго и кокоса.
  • **Игристые вина:**
    • Etna Rosè DOC - легкий розовый игристый винный с ароматами клубники и малины.
    • Spumante Brut - классический итальянский игристое вино с богатым вкусом и мелким пузырьком.

Награды и признание

Pietradolce вина неоднократно получали высокие оценки и награды на международных конкурсах. Винодельня считается одним из ведущих производителей Сицилии и пользуется заслуженной репутацией.

Заключение

Pietradolce - это пример того, как традиционное виноделие и современные технологии могут соединиться для создания высококачественных вин. Каждый бокал Pietradolce представляет собой кусочек истории Сицилии, где солнце, вулкан и трудолюбие создают настоящие шедевры.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.