Portal del Priorat — это небольшая семейная винодельня, расположенная в сердце региона Приорат в Каталонии. Они специализируются на производстве высококачественных вин из местных сортов винограда, таких как Garnacha и Carignan.
Виноградники расположились на крутых склонах холмов с вулканическим грунтом, что придает винам характерный аромат и полноте. Portal del Priorat фокусируется на традиционных методах виноделия и уважении к окружающей среде.
В каталонском регионе Приорат, где холмистые равнины встречаются с древними виноградниками, расположился производитель вина Portal del Priorat - одно из самых известных имен в мире испанского винной индустрии. Занимаясь производством высококачественных вин с 1996 года, Portal del Priorat покоряет сердца ценителей изысканных напитков своим глубоким вкусом и неповторимой ароматикой.
Находится винодельня в живописном историческом здании XIX века, которое само по себе является настоящим произведением искусства. В 2001 году его реставрация завершилась грандиозным торжеством, а сегодня это прекрасное место для проведения дегустаций и знакомства с культурой виноделия Приората.
На сегодняшний день в портфеле компании представлены более 10 видов вин, каждый из которых является шедевром виноделия. Среди самых популярных:
Portal del Priorat - это не просто производитель вина, а целая философия, основанная на уважении к традициям и стремлении к совершенству. В каждом бокале этого вина ощущается душа каталонской земли, солнечный свет, аромат виноградников и мастерство виноделов.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
