Prunotto - это итальянская семейная винодельня, основанная в 1870 году в регионе Пьемонт. Они специализируются на производстве высококачественных вин из сортов Barbera, Dolcetto и Nebbiolo, которые пользуются всемирной известностью. Вино Prunotto отличаются сбалансированными вкусами, яркой структурой и выраженным ароматом.

В сердце итальянского винодельческого края Пьемонт расположилась компания Prunotto, известная своими высококачественными винами, которые воплощают в себе богатую историю и традиции региона. С более чем 100-летней историей, Prunotto завоевала репутацию производителя изысканных вин, отражающих уникальные характеристики почв и климата этой итальянской провинции.

История компании Prunotto

  • Начало:
  • Основана в 1960-х годах в небольшом городе Роero.
  • Семья Батиста:
    • Первоначальный владелец - семья Батиста, которые внесли значительный вклад в развитие виноделия Пьемонта.
    • Наследники семьи продолжили традиции виноделия и усовершенствовали методы производства.
  • Расширение:
  • В течение следующих десятилетий компания расширила свои территории, приобретая новые виноградники в самых известных регионах Пьемонта.
  • Современность:
    • Prunotto продолжает оставаться семейным бизнесом, управляемым нынешним поколением Батисти.
    • Компания известна своим вниманием к деталям и стремлением создавать вина исключительного качества.

Винные сорта Prunotto

Prunotto специализируется на производстве высококачественных вин из самых известных сортов Пьемонта:

  • Barolo:
  • Красное вино, созданное из сорта Nebbiolo. Известно своими сложными ароматами красных ягод, специй и тлеющих древесных тонов.
  • Barbaresco:
  • Также производится из Nebbiolo, но обладает более мягким и элегантным характером по сравнению с Barolo.
  • Dolcetto:
  • Вино среднего телосложения с фруктовыми ароматами черных ягод и оттенком горечи.
  • Moscato d'Asti:
  • Изысканное сладкое белое вино с цветочными и фруктовыми ароматами.

Методы производства

Prunotto придерживается традиционных методов виноделия, которые включают в себя:

  • Ручное собирание урожая для обеспечения наилучшего качества гроздей.
  • Мацерация: Длительное воздействие кожицы на виноградный сок для получения более полных и сложных вин.
  • Выдержка: Вина выдерживаются в дубовых бочках, что придает им свои характерные ноты ванили, пряностей и древесных тонов.

Репутация Prunotto

Prunotto заслуженно пользуется высокой репутацией среди знатоков вина по всему миру:

  • Международные награды: Вина Prunotto регулярно получают высокие оценки на престижных международных конкурсах.
  • Экспорт в более чем 50 стран. Компания экспортирует свои вина в различные страны, подтверждая их качество и популярность.

Prunotto - это пример того, как традиции виноделия Пьемонта, объединенные с современными технологиями, способны создавать вина исключительной красоты и вкуса.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.