Samuel Billaud - это французский производитель элитных вин, специализирующийся на винах из региона Луара.

Компания известна своим внимательным отношением к деталям, использованием органических методов и созданием высококачественных вин с характерным вкусом и ароматом. Вины Samuel Billaud ценимы за свою элегантность, баланс и долголетие.

В сердце бургундских виноградников, в регионе Шампань, располагается небольшое семейное хозяйство Samuel Billaud. Оно славится своими высококачественными винами и уникальным подходом к виноделию, который во многом опирается на традиционные методы и уважительное отношение к terroir.

История и факты о Доме

  • **Семья:** Samuel Billaud – это семейное предприятие, которое существует уже несколько поколений.
  • Расположение: Виноградники расположены в южной части региона Шампань, рядом с городом Эперне.
  • Размер хозяйства: Довольно небольшое хозяйство, что позволяет лично контролировать весь процесс производства вина.
  • Фокус на Саблерском стиле: Samuel Billaud известен своими винами, которые прекрасно воплощают "саблерский стиль" – элегантные, минеральные и с яркой фруктовой нотой.

Виноделие

  • Традиционные методы: Samuel Billaud уделяет большое внимание традиционным методам виноделия.
  • Отбор урожая: Только самые лучшие ягоды проходят тщательный отбор вручную.
  • Фементация: Используются старые дубовые бочки для ферментации, что придает винам глубину и сложный аромат.
  • Выдержка: Вина выдерживаются в течение нескольких лет, чтобы раскрыть свой полный потенциал.

Линия продукции

Samuel Billaud предлагает широкий ассортимент вин:

  • Blanc de Blancs: Состоящий из 100% Chardonnay, он обладает ярким ароматом цветов и цитрусовых, с минеральной свежестью на послевкусии.
  • Brut Reserve: Комбинирует Chardonnay и Pinot Noir в идеальном соотношении, демонстрируя сложные ароматы спелых фруктов, тоста и дрожжей.
  • Rosé: Нежное розовое вино с красивым цветом и вкусом красных ягод, клубники и цветочных нот.
  • Grand Cru: Лучшие вина хозяйства из самых престижных участков виноградников, которые характеризуются исключительной насыщенностью и сложным букетом.

Заключение

Samuel Billaud – это пример того, как мастерство и приверженность традициям могут создавать exceptional вина. Их продукция пользуется заслуженной популярностью среди ценителей из всего мира.

Grape sort

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.