Монтепульчано д'Абруццо - это небольшой, но очаровательный регион в итальянском регионе Абруццо, славится своим одноименным красным вином. Виноградник Монтепульчано, с богатой историей и традициями виноделия, произрастает на холмистых террасах, получающих солнечный свет и благоприятные климатические условия. Результат - полнотелые, плотные вина с яркими красными фруктами, пряностями и характерной минеральностью. В Монтепульчано д'Абруццо создаются как классические образцы вина, так и более современные интерпретации.
Регион Монтепульчано д'Абруццо, расположенный на склонах холмов Абруццо в Италии, славится своими винами уже с древних времен. Считается, что виноградники здесь существовали еще при римлянах, которые высоко ценили местные сорта, особенно Монтепульчано.
Название региона произошло от одноименного города, который был центром торговли и культуры в Средневековье. Вино из Монтепульчано д'Абруццо считалось дорогим и экспортировалось по всей Европе.
В XX веке регион пережил спад производства, но благодаря усилиям местных виноделов производство вина возросли.
Сегодня Монтепульчано д'Абруццо – это популярный винный регион с контролируемым производством вина (DOC). Известен своими красными винами из сорта Монтепульчано, обладающими ярким вкусом, богатым ароматом и терпкими нотками.
Вино из Монтепульчано д'Абруццо – это не только наслаждение вкусом, но и кусочек истории, хранящейся в каждом бокале.
Почвы Монтепульчано д'Абруццо характеризуются своим уникальным составом, играющим ключевую роль в производстве знаменитого одноименного вина.
В основном они состоят из вулканических пород, богатых силикатами и глиной.
Насыщенность минералами, отличное дренаж и способность удерживать влагу создают идеальные условия для винограда:
В сочетании с солнечным климатом региона эти почвы позволяют производить вина высокой концентрации, аромата и долголетия.
Почвы Монтепульчиано д'Абруццо, расположенного в итальянском регионе Абруццо, характеризуются богатым органическим веществом и сложным миксом: глины, песчаника, известняка и вулканических пород.
Эта специфическая почва обеспечивает оптимальное водопроницание и дренаж, а также минеральные элементы для вырастания высококачественного винограда. В результате получаются вина с яркими ароматами фруктов, землистых нот и длительным послевкусием.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
