Регион Руэда, расположенный в центральной Испании, славится своими высококачественными красными винами из сорта Tempranillo.
Вина Руэды отличаются богатым ароматом спелых фруктов, танина и нотами кожи, древесины и пряностей.
Эта местность с вулканическим почвой и солнечным климатом создает идеальные условия для выращивания винограда и производства вина с ярким вкусом и длительным послевкусием.
Регион Руэда, расположенный в центральной части Испании, славится своими винами с богатой историей, уходящей корнями в античность. Римские поселенцы были первыми, кто обратил внимание на благоприятные почвы и климат этого района для выращивания винограда.
В средние века монастыри играли ключевую роль в развитии виноделия в Руэде. Они не только возделывали виноградники, но и совершенствовали технологии производства вина.
Появление сортных вин началось в XIX веке с популярностью сорта Verdejo. Сегодня он является визитной карточкой региона, известный своими ароматными и свежими белыми винами.
С течением времени Руэда стала одним из самых престижных винодельческих регионов Испании.
Современное производство вина в Руэде сочетает традиционные методы с новейшими технологиями. Результатом этого стремления к совершенству являются высококачественные вина, завоевывающие все большую популярность на международном рынке.
Регион Руэда славится своими известняковыми и песчаными почвами, которые играют ключевую роль в производстве его знаменитых вин.
Известняковые породы способствуют хорошему дренажу и отражению тепла, что благоприятствует росту винограда.
Песчаные слои хранят влагу и способствуют развитию корневой системы растений. Сочетание этих типов почв создает уникальные условия для вырастания высококачественных сортов винограда, из которых производят вина Руэда с ярким вкусом и ароматом.
Почвы региона Руэда, расположенного в Испании, богаты гранитными и базальтовыми скалами. Они известны своей плодородностью и способностью удерживать влагу, что благоприятствует росту лозы и производству качественных вин с ярким вкусом и ароматом.
Гравийные и песчаные слои в сочетании с гранитными остатками обеспечивают хорошую дренаж и вентилируемую почву, необходимую для винограда.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
