88
Шардоне - белый сорт винограда, происходящий из Франции. Он известен своей способностью вырабатывать вина с богатым вкусом и ароматом. Характерные ноты: цитрусовые, яблоко, груша, а также минеральные оттенки (мел, кремень). Может быть как легким и свежим, так и полнотелым и сложным.
Ferrari - это итальянский производитель роскошных спортивных автомобилей, который находится в городе Модена. Компания была основана Энцо Феррари в 1947 году и быстро завоевала репутацию благодаря своим высокопроизводительным и эксклюзивным автомобилям. Ferrari известны своим фирменным красным цветом, мощными двигателями и аэродинамическим дизайном.
Компания участвует в автоспорте на высочайшем уровне и является одной из самых уважаемых марок автомобилей в мире.
Трентино-Альто-Адидже - это регион на севере Италии, известный своими горными пейзажами и производством вин с богатым вкусом.
Благодаря разнообразию терруаров, от солнечных холмов до хребтов Альп, здесь выращивают сорта винограда как для традиционных итальянских вин (например, Марсано), так и международных (Пино Нуар, Шардоне). Вина Трентино-Альто-Адидже характеризуются свежестью, минеральностью и выраженными ароматами фруктов и трав.
Цвет
Вино глубокого желтого цвета с бледно-золотыми отблесками и очень тонким, стойким перляжем.
Аромат
Аромат вина сложный, обволакивающий, широкий и интенсивный, с фруктовыми оттенками и интригующими нюансами выдержки в дубовых бочках.
Вкус
Вкус вина исключительный, многогранный, гармоничный, богатый, с идеальным балансом между сортовыми оттенками винограда, специй, поджаренной древесины и дрожжей и длительным, стойким, чистым послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается с любыми блюдами: от аперитивных до десертных. Отлично гармонирует с рыбой, суши, сашими, морепродуктами и ракообразными, приготовленными на гриле или в кляре овощами, солеными закусками, паштетом из оливок или овощей, свежими сырами.
Ferrari, "Riserva Lunelli", 2015 — очень богатое, интригующее, сложное вино с уникальной структурой и захватывающим синтезом инноваций, традиций, воли, способностей, экспериментов и уважения к терруару. Виноград сорта Шардоне для изготовления вина выращивают на виноградниках, окружающих виллу Маргон, расположенных у подножия горы на севере Тренто. Ручной сбор урожая и его тщательный отбор проходят в первой половине сентября. Благодаря использованию больших бочек из австрийского дуба, вино получает прекрасную структуру, стойкость и уникальный букет. Выдержка вина на тонком дрожжевом осадке длится 7 лет. "Ризерва Лунелли" следует подавать при температуре 12 °C в высоких и заостренных бокалах для игристого вина, чтобы сконцентрировать все оттенки аромата.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
