Каберне Совиньон – это престижный и популярный французский виноград, известный своим богатым вкусом и высоким содержанием танинов. Вино из него выдерживается долго и обладает глубоким цветом, ароматами черных ягод, специй и ванили. Подается к мясным блюдам, пастам с густым соусом и твердым сырам.
Изабелла - русская разновидность столового винограда, любимая за свои крупные, темно-синие ягоды с тонкой кожицей и сладким вкусом. Сахарность у неё высокая, а кислинка низкая. Кусты Изабеллы мощные и хорошо переносят зиму, устойчивы к болезням. Плодоношение обильное, урожай созревает в конце августа - начале сентября. Виноград хорош для свежего потребления, приготовления компотов и десертов.
"Саук-Дере" - это производитель из Турции, специализирующийся на выпуске высококачественных изделий из древесины.
Компания славится своим мастерством в обработке дерева и использованием традиционных техник при изготовлении мебели, дверей, напольных покрытий и других деревянных изделий. "Саук-Дере" использует только отборные породы деревьев, а ее продукты отличаются прочностью, долговечностью и элегантным дизайном.
Краснодарский край, являясь одним из крупнейших винодельческих регионов России, славится своими теплым климатом и плодородными почвами. Здесь произрастают сорта винограда, пригодные для изготовления как белых, так и красных вин. Известность краю принесли виноградники в долине реки Кубани, где выращивается местный сорт "Ламанска", а также французские сорта – Каберне Совиньон и Мерло. 🍷🌴
Цвет
Игристое вино привлекает рубиновым цветом.
Аромат
Сладкий букет игристого вина соткан из оттенков красных ягод (клубники и малины), которые сменяются нюансами цветущего шиповника, чайной розы и земляники.
Вкус
Игристое вино демонстрирует нежный, фруктовый, сочный вкус с тонами вишни и лесных ягод в послевкусии.
Гастрономические сочетания
Игристое вино подают к фруктовым салатам, сырам средней степени выдержки, ягодным десертам.
"Изя и Белла" Брют — игристое красное вино из долины Лефкадия. Оно изготовлено из винограда сортов Изабелла и Каберне Совиньон. Для производства вина использованы лучшие ягоды, собранные на пике зрелости. Это игристое вино производится старинным методом "Ансентраль", более известным как "дедовский". В отличие от классического метода, который включает 2 этапа брожения, здесь вино бродит всего один раз и дображивает в бутылках. В результате оно приобретает нежный, фруктовый, сочный вкус с тонами вишни и лесных ягод в послевкусии.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
