Глера - это белый сорт винограда, культивируемый в Италии. Он является основным элементом Просекко, игристого вина из региона Венеция-Джулия. Виноград Глера известен своим ароматом цветов и фруктов, с нотами груши, яблока и цитрусовых. Он дает вина с хорошей кислотностью и свежим послевкусием.
Progetti Agricoli - это итальянская компания, которая специализируется на проектировании и производстве высокотехнологичных систем для интенсивного сельского хозяйства.
Они предлагают широкий спектр решений, включая теплицы, системы орошения, энергоэффективные источники света и автоматизированные фермерские технологии, которые помогают повысить урожайность, снизить затраты и оптимизировать производственные процессы.
Венето - это регион северо-восточной Италии, известный своим производством высококачественных вин. Он славится своими холмами, виноградниками и историческими угодьями, где выращиваются сорта как Просекко, Риччиа, Корвинио и Мерло. Венето является одним из крупнейших винных регионов Италии, производя различные типы вин: игристые Prosecco, полнотелые reds, легкие whites и сочные rosé.
Цвет
У игристого вина светлый соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.
Аромат
Игристое вино демонстрирует легкий аромат с приятными фруктовыми оттенками.
Вкус
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с нотками спелого яблока и груши, свежими оттенками цитрусовых фруктов, живой кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками и рыбными блюдами.
"Nino Ardevi" Prosecco DOC Extra Dry — легкое и освежающее игристое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках винодельческой зоны Просекко в Венето. Виноград собирают рано, чтобы сохранить его кислотность и яркий аромат, и проводят деликатное прессование. Чистый сок ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Далее игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, согласно которому вторичное брожение и выдержка осуществляются в герметичных автоклавах. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками и рыбными блюдами.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
