Черногория - это относительно молодая винодельческая страна с растущим международным спросом на свои вина. Винные регионы Черногории славятся своим особым климатом и почвой, что благоприятно влияет на качество урожая.
Помимо вин, черногорские производители также специализируются на крепких напитках, таких как ракия - национальная водка из фруктов**, а также вишневый бренди и медный ликер.
Черногория, страна горных массивов, изумрудных лагун и исторических городов, не только славится своей природной красотой, но и своими традициями в производстве алкогольных напитков.
Виноделие в Черногории берет начало еще из древних времен. Территория страны всегда была благоприятна для выращивания винограда. В горах, на южном побережье и в долине реки Бояна произрастают различные сорта винограда, которые используются для производства красных, белых и розовых вин.
Национальный сорт Черногории, известный своими яркими красными оттенками и насыщенным вкусом с нотками спелых ягод и табака.
Совсем молодой сорт, который набирает популярность. Производит вина с фруктовыми ароматами и легким послевкусием.
Белый сорт, используемый для создания сухих вин с цветочными и цитрусовыми нотками.
В Черногории ракию, крепкий алкогольный напиток, получают путем перегонки фруктов, овощей или ягод. Ракию пьют как в чистом виде, так и смешанным с водой.
Изготавливается из винограда и имеет сладковатый вкус.
Напиток из вишни, который славится своим ярким вкусом и цветочными ароматами.
Сделанная из яблок, ракија с легкой фруктовой ноткой.
В Черногории туристы могут посетить винные хозяйства и дегустационные залы, чтобы познакомиться с местными винами и ракиями. В ресторанах подают традиционные черногорские блюда, которые прекрасно сочетаются с напитками местных производителей.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
