Antica Distilleria Quaglia - это итальянская семейная компания, основанная в 1940 году.
Они славятся своими высококачественными ликёрами, водка и амаретто, изготовленными по старинным традициям с использованием только натуральных ингредиентов.
Компания придерживается принципов качества и мастерства, передавая рецепты из поколения в поколение.
Цвет
Ликер отличается глубоким янтарным цветом.
Аромат
Интенсивный аромат ликера покоряет типичными оттенками горечавки и миндаля.
Вкус
Вкус ликера выразительный, элегантный, глубокий, пикантно сладковато-горьковатый, с характерными оттенками горечавки и соблазнительными нюансами миндаля в послевкусии.
Гастрономические сочетания
Ликер рекомендуется подавать при комнатной температуре в качестве дижестива.
"Genziana" delle Valli di Lanzo — величайшая классика пьемонтских альпийских традиций, которым компания Antica Distilleria Quaglia следует уже более века. "Генциана" — это ликер из горечавки, приготовленный из трав долины Ланцо, которые были собраны местными жителями. В незагрязненных и идеально солнечных районах пьемонтской территории Бальме, в долине Ланцо, семья Куалья выращивает высококачественное сырье. В дальнейшем из травяного настоя получают превосходный альпийский ликер ручной работы, созданный по древнейшему традиционному рецепту. Ликер рекомендуется подавать при комнатной температуре в качестве дижестива.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
