Castagner — это итальянский производитель высококачественной мебели, специализирующийся на изделиях из дерева.
Их работы сочетают традиционные ремесленные техники с современными дизайнерскими решениями, создавая элегантные и долговечные предметы для жилых и общественных пространств. Castagner известен использованием ценных пород древесины и внимательностью к деталям, что делает каждую их мебелью уникальной и желанной среди ценителей качественной итальянской продукции.
Цвет
У ликера насыщенный лимонно-желтый цвет.
Аромат
Ликер демонстрирует интенсивный и яркий цитрусовый аромат с доминантой кумквата, лимона, лайма и грейпфрута. При аэрации проявляются тонкие нотки гарриги, любистока и можжевельника.
Вкус
Вкус ликера гармонично сочетает в себе умеренную сладость и сочную цитрусовую кислинку, покоряя своей свежестью и живой силой. Послевкусие долгое, стойкое, сбалансированное, с приятным бодрящим эффектом.
Гастрономические сочетания
Ликер рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, тоником, просекко, он хорошо сочетается с йогуртовым муссом с маком, фруктовыми десертами из персиков и маракуйи, штруделем с грушей и лаймом, идеален для приготовления коктейлей.
"O'Limoncello" — новинка от компании Castagner, классический итальянский ликер с насыщенным лимонным вкусом и ароматом. В состав ликера входят исключительно высококачественные и натуральные ингредиенты: спирт высшей очистки, специально подготовленная вода, сахар и настой лимонной цедры, приготовленный из сочных лимонов, которые выращиваются в Кампании, одной из южных областей Италии. Лимоны собирают зимой, когда концентрация эфирных масел в кожуре максимальна. Цедру настаивают в спирте в стальных резервуарах, после чего полученный настой смешивают с очищенной водой, лимонным соком и сахаром. Ликер рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, тоником, просекко, он хорошо сочетается с йогуртовым муссом с маком, фруктовыми десертами из персиков и маракуйи, штруделем с грушей и лаймом, идеален для приготовления коктейлей. Основателем и главным мастером дистилляции винокурни Castagner является Роберто Кастаньер. В его коллекции крепких спиртных напитков выражена вся страсть, опыт и фантазия винодела. Роберто получил прекрасное образование и окончил престижную Школу Энологии в Конельяно. Особенностью его уникальных продуктов — а линейка винодельни достаточно объемна — заключается в объединении богатых традиций, природных ресурсов и современных веяний. В 2003 году Роберто Кастаньер совместно с пятью производителями организовал Академию Граппы и спиртных напитков, целью которой являются технологические исследования, мониторинг рынка крепких напитков и обучение. Винодельня "Кастаньер" является крупнейшей в регионе Венето, она выпускает 10% от общего объема национального производства граппы. Анализ и контроль за производством осуществляется на всех уровнях — от выбора винограда до бутилирования напитка. На заводе работает компетентная команда виноделов — людей, внедряющих гениальные идеи и технологии, и относящихся с большим уважением к окружающей среде.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
