Ayala - это крупная филиппинская корпорация, основанная в 1834 году. Она является одним из ведущих игроков на рынке недвижимости, телекоммуникаций, банковского дела и финансовых услуг на Филиппинах. Корпорация известна своими высококачественными продуктами и услугами, а также своим обязательством к социальной ответственности и устойчивому развитию. Ayala продолжает расширять свои операции и укреплять свою позицию как лидера в регионе.

Ayala - это имя, которое ассоциируется с роскошью, изысканностью и богатым вкусом. Этот французский производитель игристого вина, основанный в 1860 году в Шампани, покорил сердца ценителей во всем мире своей непревзойденной качеством и наследием.

История Ayala

  • **Начало пути (1860):** Дом Ayala был основан испанским иммигрантом Эдуардо Аяла в Шампани.
  • **Рост и признание:** В начале XX века Айала начала завоевывать международное признание, став поставщиком игристого вина для королевских дворов и знатных семей.
  • **Перемены во времена (20 век):** 1980-е годы ознаменовались переходом к более современным технологиям и стилям производства игристого вина, сохраняя при этом традиционные ценности.

Виноградники Ayala

  • Лучшие земли Шампани: Виноградники Айала расположены в лучших винодельческих регионах Шампани, таких как:
    • Grand Cru: Montagne de Reims и Côte des Blancs.
    • Premier Cru: Vallée de la Marne иCôte des Bar.
  • Разнообразие сортов: Используются традиционные сорта винограда для шампанского: Chardonnay, Pinot Noir и Pinot Meunier.

Стиль игристого вина Ayala

  • Сбалансированность: Вина Айала славятся своим прекрасным балансом между фруктовыми нотами, свежестью и минеральностью.
  • Сложный букет: В ароматах вина проявляются оттенки яблок, груш, цитрусовых, белой смородины, а также цветочные и древесные ноты.
  • Длительное послевкусие: Айала отличаются изысканным длительным послевкусием с приятной кислинкой и минеральными нюансами.

Линейка вин Ayala

  • Ayala Brut Majeur: Базовое сухое игристое вино, идеально подходящее для коктейлей и аперитива.
  • Ayala Blanc de Blancs: Создано из Chardonnay, обладает ярким ароматом цитрусовых и цветочно-фруктовыми нотами.
  • Ayala Rosé: Розовое игристое вино с деликатным вкусом красных ягод и малины.

Заключение

Ayala - это производитель игристого вина, который продолжает традиции Шампани, создавая exquisite wines with a unique style and character. Его вина ценятся ценителями во всем мире за свою элегантность, сложность и сбалансированность.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.