Bacalhôa - португальская компания, которая производит высококачественные вина и спиртные напитки. Основанная в 1980-х годах, она владеет несколькими винодельнями в регионе Центральной Португалии. Вина Bacalhôa известны своим качеством, изысканностью и традиционными производственными методами. Компания также занимается производством ликера, коньяка и других спиртных напитков.

Bacalhôa - это престижное португальское предприятие по производству вина, расположенное в сердце винодельческого региона Лиссабон. С богатой историей и непревзойденным качеством своих вин, Bacalhôa стала синонимом вкусной и элегантной португальской винной культуры.

История компании

  • Корни восходят к XVI веку: Первые упоминания о земле Bacalhôa связаны с 1500 годом.
  • Постепенный рост: На протяжении веков усадьба принадлежала различным семьям, которые развивали и улучшали виноградники.
  • Новое возрождение в XX веке: В начале XX века семья Bacalhôa приобретает усадьбу и начинает серьезно заниматься виноделием.

Винодельческий процесс

  • Природолюбие: Bacalhôa стремится к экологически устойчивому производству, заботясь о природе и сохранении местной среды.
  • Лучшие сорта: Компания выращивает различные сорта винограда, среди которых Араньез, Сира, Фернандес Пиньейру и другие.
  • Ручная работа: Сбор урожая проводится вручную, чтобы гарантировать качество каждой ягоды.
  • Наука и традиции: Bacalhôa использует современные технологии в процессе производства вина, но при этом сохраняет традиционные методы ферментации и выдержки.

Ассортимент вин

  • Белые вина: Легкие и освежающие, с ароматами цитрусовых, цветов и белого персика.
  • Розовое вино: С ярким цветом и вкусом красных ягод, клубники и малины.
  • Красные вина: Разнообразные по стилю, от легких и фруктовых до мощных и полнотелых с тонами черных ягод, специй и ванили.

Награды и признание

Bacalhôa регулярно получает награды на международных конкурсах вин, подтверждая качество своей продукции.

Вино Bacalhôa - это не только вкусный напиток, но и кусочек истории Португалии. Каждое бокал вина Bacalhôa - это возможность насладиться неповторимым ароматом и вкусом, созданным благодаря традициям, увлечению и преданности.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.