Виноград Бага – белое, высокоурожайное и раноспелое сортовое растение, выведенное в Грузии. 🍇 Плоды - мелкие, зеленые с желтоватым оттенком, со сладковато-кислым вкусом. Вино из Баги – легкое, ароматное, освежающее, с оттенками цитрусовых и цветов. Хорошо подходит для игристых вин и летних напитков.
Bacalhôa - португальская компания, которая производит высококачественные вина и спиртные напитки. Основанная в 1980-х годах, она владеет несколькими винодельнями в регионе Центральной Португалии. Вина Bacalhôa известны своим качеством, изысканностью и традиционными производственными методами. Компания также занимается производством ликера, коньяка и других спиртных напитков.
Цвет
Вино блестящего розового цвета.
Аромат
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, малины, ананаса и белого перца.
Вкус
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками, хрустящей кислинкой и легкими покалывающими нюансами в чистом послевкусии.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.
"Casal Mendes" Rose — розовое полусухое вино, обладающее свежим, фруктовым ароматом и гармоничным вкусом. В его производстве используется виноград сорта Бага, который произрастает на виноградниках хозяйства Алианка. Идеальные климатические условия с умеренной температурой воздуха и малым количеством осадков благоприятно влияют на получение отменного урожая. После сбора ягоды прошли прессование пневматическим прессом и подверглись ферментации при контролируемой температуре 16 °C в течение 7 дней. Вино "Casal Mendes" Rose сочетает в себе свежесть и элегантность, которая присуща молодым португальским винам.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
