Bodegas Protos - это семейная винодельня в Испании, расположенная в сердце Риохи. Основанная в 1974 году, она славится производством высококачественных вин из сортов Tempranillo, Garnacha и Graciano.

Винодельня придерживается традиционных методов изготовления вина с современными технологиями. Protos выпускает ряд легендарных вин, таких как Protos Crianza, Reserva и Gran Reserva, которые завоевали признание критиков и любителей вина во всем мире.

Bodegas Protos – это знаменитый испанский винный дом, расположенный в сердце виноградной области Ribera del Duero. С момента своего основания в 1928 году он зарекомендовал себя как производитель высококачественных вин, получаемых из сорта Tempranillo, который является визитной карточкой региона.

История Bodegas Protos

  • 1928 год: Основание Bodegas Protos в деревне Peñafiel (Вальядолид) группой виноградарей.
  • 1940-е - 1970-е годы: Период стабильного развития и расширения производства.
  • 1980-е годы: Переход к более инновационным методам виноделия, сфокусированный на высоком качестве продукции.
  • Настоящее время: Bodegas Protos – один из самых известных и уважаемых производителей вина Ribera del Duero.

Винодельческие Технологии

Bodegas Protos сочетает в себе традиционные методы виноделия с современными технологиями.
  • Селекция винограда: Виноград для Протоса выращивается на собственном винограднике площадью более 200 гектаров, расположенном на южных склонах холмов реки Дуэро. Виноградарь уделяют большое внимание селекции сортов Tempranillo и других разрешенных сортов для региона Ribera del Duero.
  • Созревание: Созревание винограда происходит в жарком климате, что придает винам глубокий цвет и насыщенный вкус.
  • Ферментация: Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет сохранить свежесть и фруктовые ноты вина.

Основные Вина Bodegas Protos

Bodegas Protos предлагает широкий ассортимент вин, от легких и свежих до мощных и элегантных.
  • Protos Crianza: Это классическое вино Ribera del Duero с насыщенным ароматом красных фруктов, специй и древесных тонов. Созревает в течение 12 месяцев в дубовых бочках.
  • Protos Reserva: Более полнотелое и комплексное вино, созревающее не менее 18 месяцев в дубе. Имеет яркий аромат черноплодной сливы, смородины, какао и ванили.
  • Protos Grand Reserva: Самое престижное вино Bodegas Protos, выдерживается не менее 24 месяцев в дубовых бочках и еще минимум 18 месяцев в бутылках. Оно обладает глубоким ароматом спелых фруктов, пряностей и кожицы с продолжительным послевкусием.

Награды и Признание

Bodegas Protos неоднократно получал награды на международных конкурсах вина.
  • Decanter World Wine Awards: Золотые медали за Protos Crianza, Reserva и Grand Reserva.
  • Wine Spectator: 90+ баллов для нескольких линеек Протоса.

Bodegas Protos – это пример винодельческого мастерства, сочетающего традиционную культуру с инновационными технологиями. Его вина покоряют гурманов по всему миру своим высоким качеством и выразительным вкусом.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.