Bolzano/Kellerei Bozen является крупнейшим винным кооперативом в Южном Тироле, Италия.
Основанный в 1924 году, он объединяет более 500 виноградарей и производит широкий ассортимент высококачественных вин из местного сорта сортов винограда.
Bolzano/Kellerei Bozen придерживается традиций виноделия с использованием современных технологий, что отражается в их награжденных вин.
Kellerei Bozen (Bolzano), или как ее часто называют - Болцано/Келлери, является крупнейшим производителем вина в Южном Тироле (Северной Италии). С богатой историей и современными технологиями, Kellerei Bozen создает высококачественные вина из уникальных сортов винограда, произрастающих на склонах этой живописной области.
• Расположены на холмах вокруг Болцано, на высотах от 200 до 750 метров над уровнем моря.
• Уникальный климат, солнечное облучение и вулканический грунт создают идеальные условия для выращивания винограда.
• Производство органических и биодинамических вин.
Kellerei Bozen экспортирует свои вина в более чем 60 стран мира.
Регулярно получает награды на международных конкурсах вин.
Винный туризм стал важной частью экономики региона Южный Тироль.
Kellerei Bozen предлагает посетителям:
Kellerei Bozen — это пример успешной интеграции традиций и инноваций в производстве вина. Высокое качество продукции, уникальные сорта винограда и богатая история делают его одним из самых интересных производителей вин в Италии.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
