Cannis — это компания, которая разрабатывает и производит высококачественные электронные устройства, программного обеспечения и услуг для ветеринарных клиник. Их продукция помогает ветеринарам заботиться о пациентах более эффективно и повышает качество жизни домашних животных.

Cannis фокусируется на инновационных решениях, основанных на передовых технологиях, таких как Искусственный интеллект и интернет вещей, чтобы сделать ветеринарную помощь более доступной и точной.

Cannis: Вино из сердца Катунии

Cannis - это семейное предприятие по производству вин в регионе Сицилия, Италия. Расположенное в сердце Катунии, на склонах вулканической горы Этны, Cannis специализируется на создании высококачественных вин, которые отражают уникальный terroir этого солнечного острова.

История и философия

  • Основана в 1980 году семейством **Сальвемини**
  • Семья владеет виноградниками уже более двух поколений
  • Фокус на традиционных методах виноделия и уважении к местному terroir

Философия Cannis основана на:

  • Уважение к земле: Виноградники обрабатываются с помощью органических методов, с акцентом на сохранение окружающей среды.
  • Традиции и инновации: Сочетание старинных техник виноделия с современными технологиями для получения лучших результатов.
  • Качество превыше всего: Отбор наилучших сортов винограда до дегустации готового вина, каждый этап контролируется с особой тщательностью.

Виноградники и Терруар

Cannis владеет 30 гектарами виноградников в Катунии. Почва вулканического происхождения богата минералами и питательными веществами, что создает идеальные условия для роста винограда.

  • Сорт винограда:
    • Nerello Mascalese: Используется для производства красных вин с ярким ароматом и плотным телом.
    • Carricante: Сорт, из которого производятся белые вина с цветочными ароматами и минеральной ноткой.
    • Inzolia: Сочетает свежесть и фруктовые тона в белых винах.

Линейка Вин Cannis

Cannis предлагает широкий ассортимент вин:

  • Красные вина:
    • Etna Rosso DOC: Традиционное красное вино с ароматами ягод, специй и вулканической минеральностью.
    • Etna Rosso Riserva DOC: Более сложный и структурированный вариант, созревающий в дубовых бочках.
  • Белые вина:
    • Etna Bianco DOC: Легкое и ароматное белое вино с цветочными нотами и минеральной кислинкой.
    • Etna Bianco Superiore DOC: Более полнотелый и сложный вариант, выдерживается на lees.
  • Игристые вина:
    • Metodo Classico Brut: Изысканное игристое вино в стиле Prosecco, с фруктовыми ароматами и пузырьками.

Рекомендации по дегустации

  • Cannis Etna Rosso DOC: Подавайте при температуре 18-20°C к мясным блюдам, пастам с сильным соусом или сырам с твердой текстурой.
  • Cannis Etna Bianco DOC: Прекрасно сочетается с рыбными и морепродуктами, а также с легкими салатами и закусками.

Где приобрести Cannis

Винные магазины в России:

  • [Список магазинов]

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.