COS (Collection of Style) - это бренд модной одежды, принадлежащий шведской группе H&M.

Компания известна своим минималистичным дизайном, высоким качеством материалов и женственным силуэтом. COS предлагает классические силуэты с современным дизайнерским подходом, рассчитанные на тех, кто ценит эстетику и функциональность в одежде.

Винодельня COS - это имя, которое стало символом качества и новаторства в мире итальянского виноделия. Основанная в 1980-х годах тремя друзьями - Gaetano, Giambattista и Luca Cosentino - на вулканической земле острова Сицилии, она смогла превратить свой небольшой уголок земли в центр производства высококлассных вин.

История COS

  • 1980-е годы: Основание винодельни тремя друзьями - Gaetano, Giambattista и Luca Cosentino на Сицилии.
  • Начальные годы: Фактически, COS начала свою историю как небольшой проект по производству вина для собственного потребления, но быстро завоевала репутацию благодаря уникальным винам.
  • Современный период: Сегодня COS - это известный производитель вин с международным признанием, чьи вина пользуются огромным спросом в самых престижных ресторанах и магазинах.

Винодельческий регион

COS расположена в юго-восточной части Сицилии, на вулканическом участке острова с богатой почвой и идеальным климатом для виноградарства.

  • Вулканическая почва: Почва богата минералами и способна долго сохранять влагу, что благоприятствует росту винограда.
  • Климат: Солнечное лето и прохладные зимы создают идеальные условия для вызревания винограда.

Сорта винограда

COS специализируется на выращивании традиционных сицилийских сортов, а также экспериментирует с новыми.

  • Nero d'Avola: Самый известный сицилийский сорт, который COS использует для производства полнотелых и мощных красных вин.
  • Nerello Mascalese: Сорт, выращиваемый в основном на склонах вулкана Этны. COS производит из него элегантные и минеральные красные вина.
  • Inzolia: Сорт, который COS использует для создания сухих белых вин с яркими фруктовыми нотами.

Философия COS

COS придерживается философии натурального виноделия, которое стремится максимально сохранить первоначальный характер grapes и terroir.

  • Мало вмешательства: Винодельня использует минимальное количество технологических вмешательств в процессе производства.
  • Экологическая ответственность: COS придерживается экологически ответственных методов ведения хозяйства, заботится об окружающей среде и сохранении biodiversity.

Известные вина COS

COS производит ряд высококачественных вин, которые завоевали признание критиков и любителей вина по всему миру.

  • Cerasuolo di Vittoria DOCG: Изящный розовый вино с ароматом спелой клубники и гвоздики.
  • Nero d'Avola DOC: Полное, мощное красное вино с богатым вкусом черных ягод и пряностей.
  • Il Grillo DOC: Хрустящее белое вино с ароматами тропических фруктов и цитрусовых.

Заключение

COS - это яркий пример того, как любовь к земле, традициям и инновациям могут привести к созданию выдающихся вин. Компания стала символом качества и превосходства в мире итальянского виноделия, завоевав признание критиков и любителей вина по всему миру.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.