82
Фраппато - итальянский сорт винограда, известный своим интенсивным ароматом и сладким вкусом. Он выращивается в северной Италии, особенно в регионов Венеции Джулия и Фриули-Венеция. Вино из Фраппато обладает яркими нотами персика, ягодных соков и пряностей. Оно отличается густой текстурой и приятным послевкусием с тонами меда и ванили. Фраппато часто используется для производства игристого вина, которое характеризуется сладким, фруктовым ароматом и пузырьками, похожими на шампанское.
Неро д'Авола - это итальянский красных сортов винограда, культивируемый в регионе Сицилия. Вино из него обладает глубоким цветом рубинового оттенка, с ароматами черных ягод, пряностей и тлеющего дерева. Вкус полнотелый, структурированный, с танинами средней длительности. Идеально подходит для сочетания с жирной мясной едой, пастой болоньезе и сырами.
COS (Collection of Style) - это бренд модной одежды, принадлежащий шведской группе H&M.
Компания известна своим минималистичным дизайном, высоким качеством материалов и женственным силуэтом. COS предлагает классические силуэты с современным дизайнерским подходом, рассчитанные на тех, кто ценит эстетику и функциональность в одежде.
Сицилия - это солнечный остров на юге Италии, известный своими уникальными виноградарскими регионами и богатой историей виноделия. Благодаря разнообразию почв, климата и рельефа, Сицилия производит широкий спектр вин, от свежих белых сортов как Catarratto до сильных красных, таких как Nero d'Avola и Frappato. Остров считается родиной некоторых древних сортов винограда и продолжает сохранять традиционные методы виноделия, а также внедрять инновации в современной винной индустрии.
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат
Заманчивый аромат вина раскрывается тонами темных ягод, кожи, нагретой солнцем земли, морского бриза и цветов.
Вкус
Вкус вина элегантный, сливочный, сочный, с оттенками черной вишни, черной малины, белого перца и душистых трав, наряду с гибкими танинами и свежей кислотностью. В послевкусии ощущается легкая солоноватость.
Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с красным мясом, ветчиной, мясом птицы, сырами, пастой.
"Pithos" Rosso — прекрасное вино с заманчивым ароматом и красивым сочным вкусом. Вино производится из двух сицилийских сортов винограда, выращиваемых в области Виктория на юго-востоке Сицилии, на высоте 250 метров над уровнем моря. Богатая, разнообразная, средней консистенции почва виноградников сложена из субапеннинских песков времен плиоцена, известняка и кремния, перемежающихся со слоями глины и туфа. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Урожай собирают в конце сентября и октябре. Ферментация проходит в 400-литровых терракотовых амфорах при температуре, не превышающей 30°С. Затем вино выдерживается в течение 10 месяцев в подвалах винодельни.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
