Damilano — это итальянская компания, которая специализируется на производстве высококачественных пасты из пшеничной муки высшего сорта.

Основанная в 1920 году в регионе Пьемонт, Damilano славится своими традициями и использованием только натуральных ингредиентов. Компания известна своим вниманием к деталям и стремлением к совершенству, что делает ее пасту любимым выбором среди гурманов по всему миру.

Винодельня Damilano - это воплощение традиций и инноваций в производстве вин из региона Пьемонт, Италия. Основанная семьей Damilano в 1890 году, она унаследовала богатый опыт виноградарства и искусств винификации, передаваемый из поколения в поколение.

История и Винодельня

  • Основана в 1890 году семьей Damilano.
  • Расположена в коммуне Novello, сердце винодельческого региона Барбаско.
  • Четыре поколения виноделов сохранили традиционные методы и внедрили инновации.
  • Сегодня винный погреб обрабатывает более 20 гектаров виноградников.

Винодельческий Стиль

Damilano известна своим приверженностью качеству и выразительности вин. Они специализируются на производстве красных вин из сортов Небиоло, Барбера и Дорчиа. Винодельня стремится подчеркнуть индивидуальность каждого сорта и виноградника, используя:

  • Опытные виноделы с глубоким знанием региона.
  • Традиционные методы производства: естественная ферментация без использования дрожжей, длительное выдерживание в дубовых бочках.
  • Уважение к окружающей среде: внедрение экологически чистых практик в виноградниках.

Продукты

Damilano предлагает широкий ассортимент вин, каждый из которых обладает уникальным вкусом и ароматом:

Красные Вина

  • Barbaresco Riserva: Полный и элегантный Небиоло с бархатистым послевкусием.
  • Barolo: Изысканное и мощное вино из легендарного сорта Небиоло.
  • Langhe Nebbiolo: Легкое и фруктовое вино, идеальное для знакомства с сортом Небиоло.
  • Dolcetto d'Alba Superiore: Черничное и освежающее вино с легкой кислотностью.

Белые Вина

  • Chardonnay: Сбалансированное и ароматное белое вино с нотами спелых фруктов.
  • Moscato d'Asti: Прозрачное, сладкое и игристое вино с цветочными ароматами.

Заключение

Damilano - это семейная винная империя, которая сохраняет традицию и воплощает в жизнь современные инновации. Их вина - это настоящий символ региона Пьемонт: элегантны, сложны и неповторимы.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.