Domaine Laroche — это известное семейное винодельческое хозяйство в Бургундии, Франция. Они специализируются на производстве высококачественных вин из сортов Шардоне и Пинно Нуар, преимущественно из региона Chablis. Наследие семьи Laroche насчитывает более 150 лет, и они гордятся своим внимательным подходом к виноградарству и традиционным методам виноделия, которые передаются из поколения в поколение. Винные напитки Domaine Laroche завоевывают признание критиков и ценителей во всем мире своей элегантностью, сбалансированностью и характерным вкусом бургундских вин.
Domaine Laroche – это семейное предприятие по производству шампанского с богатой историей, которая берет начало в XVIII веке. Расположенное в сердце знаменитого региона Шампань во Франции, Domaine Laroche славится своим неизменно высоким качеством вин и глубоким пониманием традиций виноделия.
Выращивание винограда на собственных плантациях, расположенных в лучших терруарах Шампани.
*Традиционные методы виноделия, сочетающие старинные рецепты с современными технологиями.
*Внимательное отношение к деталям на всех этапах производства: от сбора урожая до бутилирования.
Domaine Laroche – это не просто производитель шампанского, а наследник богатой традиции виноделия. Каждый бутылка Domaine Laroche - это воплощение искусства, мастерства и любви к своему делу.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
