Dominus Estate - это премиальный производитель вина, расположенный в живописном регионе Яблочного сада на горе Невада в Калифорнии. Они известны своим исключительным качеством Cabernet Sauvignon и стремятся к созданию вин с богатым ароматом, сложным вкусом и длительной финишем. Dominus Estate - это результат глубокой любви к земле, мастерства виноделия и непреклонного стремления к совершенству.

Dominius Estate: Искусство виноделия в сердце Напа-밸ли

Dominius Estate - это легендарный производитель вин из Напа-Вэлли, штат Калифорния. За свою историю он завоевал мировое признание благодаря своим исключительным винам, созданным на основе традиций французского виноделия и современных технологий.

История и Местоположение:

  • Основан: 1981 год
  • Местонахождение: в сердце Напа-Вэлли, на склонах горы Стагс Лейн, в округе Напа.
  • Владелец: Christian Moueix - французский винодел из семьи Château Pétrus.

Винодельническое искусство:

  • Сорта винограда: преобладают Каберне-Совиньон (90%), а также Мерло, Малбек и Petit Verdot.
  • Виноделия:
    • французские методы виноделия с акцентом на традиционном прессовании и ферментации в дубовых бочках.
    • строгий отбор винограда для обеспечения максимальной концентрации вкуса и аромата.
    • минимальное вмешательство в процесс производства, чтобы сохранить естественные характеристики урожая.

Знаменитые вина:

  • Dominus: flagship wine – мощный, изысканный Каберне-Совиньон с богатым вкусом и сложными нотками специй, черных фруктов и табака.
  • Napanook: более легкий и яркий Каберне-Совиньон с более выраженными ароматами красных фруктов и терпким послевкусием.

Признание и награды:

Dominius Estate регулярно получает высшие оценки от ведущих критиков вина, таких как Robert Parker и James Suckling. Вина Dominus признаны одними из лучших в мире Каберне-Совиньона.

Впечатление о Dominious Estate:

Dominius Estate – это воплощение исключительности в мире вина. Сочетание традиционных французских методов, идеального климата и мастерства винодела создает уникальные вина, которые ценятся как коллекционными предметами, так и для истинно ценителей вкуса.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.