Viu Manent – это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в долине Мапуче в Чили.

Основанное в 1982 году семьей Виу Манент, компания известна своими высококачественными винами из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне, которые отражают терруар долин Мапуче. Viu Manent стремится к устойчивому развитию и экологически ответственной виноградарству, сохраняя традиции и инновации в производстве вина.

Viu Manent: Кульминация Вкуса и Террора

Viú Manent - это изысканный мир вина, рожденный в сердце Чили. Этот бренд покоряет сердца ценителей во всем мире своей уникальной философией, которая объединяет стремление к совершенству с любовью к земле и ее плодам.

История Вина Viú Manent

  • Начало: Основанная в 1930 году испанским виноделам Хуаном Мануэлем Вайерой и его братом Паблио, Viu Manent зародилась на юге Чили.
  • Наследие: Имя "Viú Manent" происходит от фамилии испанского купца, который поставлял вина в этот регион еще в 1800-х годах.
  • Переход к Современности: В 20-м веке семья Виау переходит управление винодельней под контроль своих внуков, которые внедряют инновационные технологии и концепции.

Философия Viu Manent

Viú Manent строит свой успех на фундаментальных принципах:

  • Терруар: Представление о том, что качество вина напрямую зависит от почвы, климата и культуры винограда.
  • Эко-сознательность: Винодельня придерживается экологически ответственных методов выращивания винограда и производства вина.
  • Инновации: Постоянные исследования и внедрение новых технологий для достижения максимальной выразительности вкуса.

Основные Виноградники

Viú Manent располагает своими виноградниками в нескольких ключевых регионах Чили:

  • Колчагуа: Знаменитый своим идеальным микроклиматом и песчаными почвами, этот регион славится Cabernet Sauvignon.
  • Валидус: Регион с вулканическими почвами, где выращивается эксклюзивный сорт Carmenère.

Линейка Вину Viu Manent

Viú Manent предлагает широкое разнообразие вин для каждого гурмана:

Красные вина

  • Reserva Privada Cabernet Sauvignon: Глубокий и интенсивный, с нотами черной смородины, специй и ванили.
  • Carmenere Reserva: Уникальный сорт с ароматами красных фруктов, пряностей и табака.
  • Syrah Reserve: Богатый и плотный, с нотами малины, лаванды и черного перца.

Белые вина

  • Reserva Chardonnay: Фирменный Chardonnay с тонами груши, манго, ванильного вкуса и янтарного отлива.
  • Sauvignon Blanc Reserva: Свежий и сочный, с ароматами цитрусовых, тропических фруктов и минеральных нот.

Игристые вина

  • Espumoso Brut Rosé: Нежное розовое игристое вино с деликатесными нотами красных ягод.

Место Viú Manent в Мире Вина

Viú Manent - это бренд, который завоевал признание критиков и ценителей вина во всем мире:

  • Награды: Винодельня неоднократно получала награды на престижных международных конкурсах.
  • Экспорт: Продукция Viu Manent экспортируется в более чем 70 стран, что говорит о ее высоком качестве и узнаваемости.

Viú Manent - это не просто вино, это целая философия, которая соединяет традицию с инновациями, уважение к земле с любовью к вкусу. Каждый глоток этого вина - это путешествие в мир изысканности и гармонии.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.