Шассань-Монраше – это небольшой, но очень уважаемый региона на юге бургундского винодельческого края во Франции. Он славится своими белыми винами из сорта Шардоне, которые отличаются ярким букетом с фруктовыми и цветочными нотами, а также богатым вкусом и минеральной структурой. Вина Шассань-Монраше считаются одними из лучших в Бургундии и ценились за свой непревзойденный баланс и элегантность.
Шассань-Монраше - это волшебный регион во Франции, чье имя ассоциируется с изысканным белым вином. История его виноделия уходит корнями в глубокую древность.
Первые сведения о выращивании винограда на этой территории относятся к римской эпохе. После падения Римской империи, виноделие в Шассань-Монраше пережило периоды возрождения и упадка, пока не обрело свой настоящий статус в 19 веке благодаря усилиям виноделов и ценителей вина.
Ключевым фактором успеха стало почвенное благополучие - известняк с высоким содержанием кальция придаёт винам Шассань-Монраше их неповторимый букет: богатый, сложный и аристократичный.
Сегодня этот регион славится своими высококлассными сортами Chardonnay, которые подарят Вам незабываемое удовольствие от вкуса.
Шассй Монраше славится своими белыми винами из сорта шардоне, отражающими уникальные особенности местной почвы:
В сочетании эти факторы создают идеальные условия для выращивания шардоне и производства высококачественных вин с характерной минеральной окантовкой и сложным ароматом.
Шассань Монраше славится своими известняковыми почвами, которые дают винам свою характерную минеральность и длительное послевкусие.
Имеющие слоистые структуры, эти скальные образования богаты кальцием, что благоприятствует росту виноградной лозы и формированию насыщенных ароматов в винах.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
