Монсант - это живописный регион во Франции, известный своими виноградниками и производством высококачественного вина.
Расположенный на восточном склоне гор, он пользуется благоприятным микроклиматом с солнечным светом и умеренными температурами, что идеально подходит для выращивания сортов винограда, таких как Мерло и Каберне Совиньон.
Вина Монсанта отличаются своей богатой фруктовой ароматикой, танинностью и длительным послевкусием.
Регион Монсант, расположенный на юго-западе Франции, славится своими богатыми винодельческими традициями, уходящими корнями в далекое прошлое. Считается, что первые вина начали производиться здесь еще галльским племенами, а затем развивались под влиянием римлян и средневековых рыцарей.
В XVII-XVIII веках Монсант переживал золотой век. Его вина ценились во всей Европе, особенно в Англии. Сегодня регион известен своими белыми винами из сортов Совиньон Блан и СемILLON, а также красными – из Мерло и Каберне Совиньон.
Винодельцы Монсанта сочетают старинные традиции с современными технологиями. Они экспериментируют с новыми сортами винограда и винификационными методами, создавая уникальные вина, которые завоевывают все большую популярность в мире.
Ключевые особенности региона:
Современные тенденции:
Монсант – это регион, где старинные традиции встречаются с современными инновациями, создавая неповторимые вина высокого качества.
Регион Монсант славится своими виноградниками, расположенными на почвах разнообразного состава.
Такая разнородность почв позволяет производить вина различных стилей - от легких, фруктовых до насыщенных, минеральных.
Регион Монсант славится своими виноградниками, питающимися уникальными почвами. Преимущественно это глина и известняк, богатые минералами, которые способствуют росту крепких лоз. Глина удерживает влагу, а известняк придает винам яркие фруктовые нотки и освежающий кислотный баланс.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
