Регион Сетубал, расположенный на юге Португалии, славится своими винодельнями и богатой винной историей.
Он известен производством высококачественных вин из сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, Тouriga Nacional и Пинто. Вино Сетубал характеризуется яркими ароматами спелых фруктов, танинами и продолжительным послевкусием.
Регион Сетубал на юго-западе Португалии славится не только живописными пейзажами, но и богатой историей виноделия. Древние кельтские племена уже культивировали виноград здесь в период до Римской империи.
Римляне усовершенствовали технологии и внедрили в Сетубал сорта винограда из Италии, которые нашли благодатные условия для роста на местной почве. После падения Римской империи винный бизнес процветал благодаря монастирям, которые стали главными производителями вина.
В средние века Сетубал был известен своим десертным вином, которое экспортировалось по всей Европе. 19 век принес новые технологии и развитие экономики региона. Сегодня Сетубал – один из самых значимых винодельческих регионов Португалии. Он славится своими белыми винами, такими как "Arinto", а также красными "Trincadeira" и "Aragonez".
На сегодняшний день Сетубал сохраняет свои традиции, но активно внедряет инновации в производстве вина, обеспечивая высокое качество и международное признание.
Регион Сетубал славится своими плодородными, глинистыми почвами с примесью известняка. Эта особенность создает идеальные условия для винограда:
В результате получаются вина с богатым вкусом, полнотой и характерными нотками земли и специй. 🍷
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
