Сарагоса – это один из наиболее известных и авторитетных винодельческих регионов Испании, расположенный на северо-востоке страны. Здесь произрастают высококачественные сорта сортов как европейских (Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо) так и собственных испанских (Гаранаха, Гарнача). Известно своими красными винами с яркими фруктовыми ароматами и полным телом, а также белыми винами с изысканными цветочными нотками. Сарагоса - это историческое сердце виноделия в Испании, где традиции сочетаются с инновациями.
Регион Сарагоса в Испании славится своими винами с давних времен. Уже в I веке до н.э. кельтские племена выращивали здесь виноград, а римляне привнесли новые технологии и сорта.
В средние века монастыри играли важную роль в развитии виноделия. Они обладали большими виноградниками и производили высококачественные вина. В XV веке Сарагоса стала центром международной торговли вином.
XVI-XVIII века ознаменовались бурным ростом производства. Появились новые сорта, а технологии совершенствовались. Вина Сарагосы стали любимы по всей Европе.
Сегодня регион славится своим уникальным микроклиматом и почвами, идеально подходящими для выращивания винограда. Здесь производятся вина разных стилей - от легких белых до полнотелых красных.
Вина Сарагосы - это отражение богатой истории региона. Они сочетают в себе традиции и современность, поражая своим вкусом и ароматом.
В регионе Сарагоса преобладают каменистые, песчаные и глинистые почвы.
Комбинация почв и климата создает идеальные условия для производства испанских вин. 🍷
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
