Artsah Brandy Company - это производитель высококачественных бренди, основанный на традициях и новаторских подходах. Компания использует лучшие сорта винограда для производства напитков с богатым вкусом и ароматом. Artsah предлагает широкий ассортимент бренди, от мягких и сладких до насыщенных и спелых, удовлетворяющих самые изысканные вкусы.
Цвет
Кристально-чистый прозрачный.
Аромат
Обладает мягким ароматом с ярко выраженными виноградными нотами.
Вкус
Отличается гармоничным мягким вкусом, в котором чувствуются тонкие душистые ноты винограда Ркацители.
Гастрономические сочетания
Прекрасный дижестив. Наиболее хорошо сочетается с блюдами восточной и кавказской кухонь. Шашлыком, запеченной бараньей ногой, домашней птицей фаршированной курагой, вишней и другими фруктами. В качестве первых блюд подойдут шурпа и лагман, а в качестве закусок бастурма, птичья печень и запеченые овощи.
Водка «Арцах Виноградный» изготавливается из отборных ягод душистого винограда Ркацители. Сбор производиться только вручную в сентябре-октябре месяце, когда виноград полностью вызреет и содержание сахара станет в нем наиболее концентрированным. Полученный в давильнях чистый виноградный сок, подвергают ферментации, а затем дважды дистиллируют. Благодаря тому, что дистиллят, в отличие от граппы, получают из чистого сока без выжимок, а перегонка осуществляется в небольших кубах из меди, подобных коньячным, он получается боле насыщенным и ароматным. Полученный винный спирт купажируют с чистейшей мягкой водой горных ледников, а затем очищают с помощью мембранных фильтров. Прежде чем поступить в продажу «Арцах Виноградный» 3-4 месяца выдерживается в эмалированных цистернах, благодаря чему обретает свой неповторимый ароматный и мягкий вкус. Подавать «Арцах» рекомендуется во время основной трапезы или после нее в качестве дижестива, причем не охлажденным, а при температуре 20-24С.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
