Ари́нта — это белое столовое виноградное сортовое растение, выведенное в Грузии из природного мутация сорта Ркацители. Вкус вина Аринты - свежий, с фруктовыми нотками цитрусовых и тропических фруктов. Вино обладает легкой минеральностью и приятной кислинкой. По популярности занимает второе место после Саперави в Грузии.
Мальвазия - итальянский сорт белого вина, известный своей яркой кислотностью и ароматом цитрусовых, лимона, меда и цветов. Вино может быть легким и освежающим или более полнотелым с нотами яблок, персиков и специй. Мальвазия отлично подходит для аперитиа и пасты, морепродуктов, ризотто и сыров.
Сириа - белое сортовой виноград, родившийся в Греции. Его грозди крупные, ягоды маленькие и блестящие. Вино из Сирии отличается ярким ароматом с нотками цитруса, меда и цветов. Вкус свежий, сочный и насыщенный, с приятной кислотностью. Используется для производства легких белых вин с хорошей освежающей структурой, которые идеально подходят к блюдам из морепродуктов и сырам.
Фонте Кал - это итальянский сорт белого винограда, возделываемый в основном в области Veneto. Он известен своей способностью создавать вина с яркими ароматами цитруса, белой сливы и тропических фруктов, а также хорошей кислотностью и приятным послевкусием. Вина из Фонте Кал обычно легкие, освежающие и хорошо подходят к морепродуктам, жареной рыбе и блюдам с пряностями.
Calcada - это производитель, который специализируется на создании высококачественных керамических изделий для дома и коммерческих помещений.
Их продукция известна своим стильным дизайном, широким выбором цветов и текстур, а также устойчивостью к износу и повреждениям.
Calcada стремится предоставлять клиентам инновационные решения для облицовки стен и полов, которые одновременно сочетают в себе эстетику и функциональность.
Цвет
Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.
Аромат
Освежающий аромат вина изобилует оттенками белых цветов и спелых фруктов.
Вкус
Вино чарует мягким, фруктово-цветочным вкусом с утонченной кислинкой и легкими травяными нюансами в свежем послевкусии.
Гастрономические сочетания
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы
"Alumia" Reserva White — полусухое белое вино, созданное из винограда сортов Аринту, Мальвазия, Фонте Каль и Сириа. Виноград выращивается в древнем регионе Бейра Интериор. Первые упоминания о вине в этом регионе относятся к XII веку. Виноградники расположены в окружении гор Серра да Эштрела, Марофа и Малката, на высоте от 300 до 700 метров. Почвы — в основном гранитного и сланцевого происхождения. По окончании сбора виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
