84
Пино Гриджио - итальянский сорт, известный своим изысканным вкусом и ароматом. Виноградные лозы невысокие, с густыми листьями. Виноград Пино Гриджио дает вина с цветочными нотами, персиком, грушей и кислинкой. Отличается ярким кислотностью, легкой структурой и прекрасным балансом. Идеально подходит для употребления в молодом возрасте.
Mezzacorona - это итальянский производитель вин из региона Трентино-Альто Адидже. Основанная в 1950 году, компания известна своим высококачественным вином на основе сортов мелсанька и пино гриджио. Mezzacorona специализируется на производстве игристых вин, красных и белых вин, а также сладких ликеров. Внедрение современных технологий производства позволяет создавать вина, которые сочетают в себе традиционные методы виноделия с современным подходом.
Трентино-Альто-Адидже - это регион на севере Италии, известный своими горными пейзажами и производством вин с богатым вкусом.
Благодаря разнообразию терруаров, от солнечных холмов до хребтов Альп, здесь выращивают сорта винограда как для традиционных итальянских вин (например, Марсано), так и международных (Пино Нуар, Шардоне). Вина Трентино-Альто-Адидже характеризуются свежестью, минеральностью и выраженными ароматами фруктов и трав.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета.
Аромат
Букет вина восхищает нежными фруктовыми оттенками и акцентами ромашки.
Вкус
Вино демонстрирует сухой, изящный фруктовый вкус с легкой кислинкой и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино идеально подходит к закускам, белому мясу, птице и рыбе, овощам, спарже.
"Castel Firmian" Pinot Grigio — прекрасное белое вино, которое изготавливают из одноименного винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на собственных виноградниках. Вино производят традиционным методом с кратковременной мацерацией на кожице для максимальной передачи разнообразия ароматических оттенков. Брожение проходит в металлических емкостях при низких температурах (между 18 и 20 °C). Вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио — очень стильное и элегантное, с хорошей минеральностью и прекрасным балансом. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Вино"Castel Firmian" Pinot Grigio является обладателем большого количества награди медалей, полученных на престижных международных конкурсах.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
