82
Красностоп - российский столовый сорт винограда, известный своим ярким окрасом и сладостью. Ягоды темно-красные, овальные, с хрустящей мякотью и медовой кислинкой. Виноград устойчив к болезням и прекрасно хранится. Идеален для употребления в свежем виде, подходит для приготовления соков, варенья и десертов.
ООО "ЗеНа" - это российская компания, специализирующаяся на производстве и реализации продукции для сельского хозяйства. Их портфель включает современные агротехнические решения, направленные на повышение эффективности земледелия и улучшение качества урожая. Компания "ЗеНа" стремится к внедрению инновационных технологий и внесению в сферу сельского хозяйства нового подхода, основанного на экологичности и устойчивом развитии.
Ростовская область, несмотря на свой южный расположение, не является традиционно винодельческим регионом России.
Климат здесь более суровый, чем в классических винодельческих зонах, что ограничивает выбор сортов винограда. В регионе всё же есть небольшие предприятия, которые занимаются производством вина из отечественных и зарубежных сортов, но масштабы производства пока невелики.
Цвет
Вино вишнево-рубинового цвета.
Аромат
Элегантный аромат вина раскрывается нотами ежевики, красных ягод и шоколада, которые гармонично дополняются ванильными и пряными нюансами.
Вкус
Вкус вина сбалансированный, богатый, плотный, сочный, мягкий, с округлыми танинами и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
"Вина Арпачина" Красностоп Золотовский — богатое красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Красностоп Золотовский. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
